见孙员外眼睛发亮，张秀茹看在眼里，顿时暗🚺😘🁧松口气，她赶忙将第二道⚑🐫菜端💬🔺🅪上去。
酱汁鸭还未🖐👴上桌，酱汁的香味就已经窜进孙员外的鼻子里，他让下人端来净水盆，净手后擦拭掉手上的水渍，扯下一只鸭腿，入口外皮酥脆，鸭肉裹着酱汁的味道，顿时味蕾大开，又咬上几口，一会儿时间🗰，一只鸭腿只剩骨头。
趁着孙员外🖐👴意犹未尽之时🎀，张秀茹上第三道菜🚺😘🁧，糖醋排骨。
厨房里的厨子一♗🈠个个都探出脑袋，就见孙员外胡乱擦拭掉自己手里油渍，又迫不及待的拿起筷子夹起一块糖醋排骨。
外🛩🟃金黄松脆，内里肉质鲜嫩，一股酸甜中带着微咸的味道在口中弥漫，不知不觉，只剩半盘糖醋排骨。
张秀茹眼里涌出笑意，🏙🚠孙员外的反应，无疑是对掌勺者最大的肯定。
果不其然，孙员♗🈠外问了张秀🏐🙌茹从哪儿学做的京菜，她找了个借口，便被留下来做菜。
厨房里厨子都一脸难以置信，这么干瘪没几两肉的黄毛丫头被留下来🄺🂥🐸做厨子？她做的菜有那么好吃吗？带着疑问，一个厨娘用手指抹了把盘子里糖醋排骨的料汁放进嘴里，味道竟然还不错。
张秀茹也不管其他人的打量，她撩起袖子，一想到一天的工钱有一两🄺🂥🐸银子，她就干劲十足。
张秀茹面黄肌瘦，可眼睛特别亮，虽然力气不大，但干活勤快，很快就与厨房里👸👸的人熟络了起来。
张秀茹就被负责烧糖醋排骨和做麻酱韭菜，她在厨房忙活着，前头传来爆竹声，👸想必是吉时到了，新郎官来迎娶新娘子。
被分到张秀茹手上的活也🎀做的差不多了，她抬手用袖子抹了把额头上的汗水，把调好麻酱一一淋在装有韭菜的盘子🞚里。
前头🌇☦很是热闹，孙员外和其夫人忙着招呼客人，一个下人急忙赶来，凑到孙员外耳边说了什么，孙员外的眼睛顿时亮了，立马带着夫人去门口🏓迎接贵客。
“听说县太爷到了，咱们也出😔去瞧瞧。”一帮宾客都跟在孙员外去迎接这个刚🂻🔀从京城都调任过来没多久的县太爷。
一顶轿子停在门口，孙员外满脸讨好笑容上前，干了随从的活，撩开轿⚑🐫帘，“县太爷远道而来，有失远迎。”
人未下轿，门口的宾客便听到一道温和的嗓音响起，“孙员外客气了🄺🂥🐸，今📬日随意，无需讲究。”随着话音落下，一抹青色衣摆落入众人视线里，紧跟着一身便装的🄧⛢🜇年轻县太爷从容下轿，那张清秀俊朗的面容也从众人瞳仁里倒映而出。
饶是见过这位年轻县太爷，可众人还是觉得♇🆑对方越看越好看，不亏是从京城人士，不仅样子生得🚝🔔⛺好看，身上还散发着贵人的气质🅥。
孙员外热情招待着年轻县太爷入了上座，下人上了茶水，就见这位年轻县太爷一手端着茶盏，🐓⛄🗻一手轻轻撇去上头的浮沫，那般姿态便是看着都赏🛄心悦目。
张鸿赟将茶盏放至身侧的桌子上，示意众人不必拘谨，孙员🗑外在一旁连连应是，又让人准备🗇🙞开席。
厨房里，张秀茹忙好了自己的活，又给一个厨娘做帮手。这厨娘叫李翠花，路子广，平日里有钱人家要办宴会什么的，大都会找她，张秀茹🖫是想着和李翠花打好关系，以后有活李翠花也能喊她一声，她家里需🀻🁽要用银子的地方太多，不多干些这种来钱快的活，她也不知何年何月才能攒够钱开家饭馆。
她已经📩🝣🍂想好了，给人打工🎀不如😔自己创业，眼下她的目标就是开家饭馆，自己做老板。
张秀茹虚心给李翠花提了个建议，在闷肥肠的时候，把清水改用鸡汤提鲜。李翠花也知道这个讨好她的小丫头是什么🎔意思，但对于她的提议，显然很犹豫。
张秀茹📩🝣🍂道:“李大娘，之前教我做京菜的老师傅就是这么做溜肥肠的，⚑🐫你试试看吧，要是味道不好，咱们就换下，对主家说那道糖醋排骨是你做的，这道溜肥肠是我做的如何。”
“这可是你自己说的，你要害我，我定不饶♇🆑你。”
李翠花闻言想了想，同意张秀茹的意见，她是看到这丫头🔳🄫🀞做了三道菜就被孙员外给留下来了，而前些日子，她又听县里有钱人家的下人说她做的溜肥肠那些老爷们越吃越腻，她自个也担心，便按照张秀茹的提议加了些鸡汤来闷肥肠。