只有炸鸡没有薯条怎么行呢？
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从荆州百姓喜食炸鸡来看🂏🍰，薯条只要推出也一定会大火。
对此，宁修是信心满满的。
宁修把土豆条放入瓷盆♛🉂🄡里倒了一些水过了一遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子，你这又是做什么？”
“爹，炸🄣⚼薯条之前🅚必须要做一些准备工作。最重要的便是把土豆条煮熟。”
后世许多人家喜欢自制薯条，但🄨他们往往图省事把切好的土豆条直接下油来炸。这样炸出来的薯条口感肯定🗠不会好。
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁修把🃬在水中过好的🅵🕑土豆条尽数倒在了锅中，然后生火来烧。
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快，很快土豆条便煮熟了。
宁修冲🃬老爹道：“爹快取些冰块来，🍟再取🚃些布来。”
宁良忙不迭的去了。此时正值冬日便是普通人家也能够轻易的得到冰块🔊。🐿
只需要把一桶水放在院子里，过上一夜便是🆢👓满满一桶的冰。再用凿子把这冰凿成小块放在地窖里备用，用的时候取便是了。
他🜖🂍🍤将🐝🀳土豆条捞出来沥干水分，晾着等老爹回来。
宁修知道炸薯条前一定要把薯条冰镇冷藏。唯有如此，炸的🍃🅝时候薯条才是硬的，口感才好。
明代没有冰箱，只有采用简易的方法。不过🆢👓效果是一样的。🍃🅝
很快🐝🀳宁良🄣⚼取来了一盆冰块，手♮里还攥着一张绢布。
宁修笑了笑🐗道：“爹，用布把土豆条包起来，放到🐇冰块中去。”
宁良翻了记🐗白眼：“🅵🕑臭小子，你这又🍟是想做啥？”
“爹，您照做就是，到时候肯定给您一个惊喜。”🐇
“臭小子，竟然敢指🅵🕑使你爹了，看我打不死你！”