虽说在前世♇🆏,文思豆腐相对🍐于口感,更像是对厨师的考较。
但这道菜其实🍇🅽选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功🂴效,是老人、儿童选择的上好菜🗡🝎谱。
如果搭配的出🍇🅽色,绝对是🈱🂇🌯🈱🂇🌯一道味美菜鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等⛜🛍🛋,放到了宫羽徽身前💡📖。🆎🎚👬
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木初生期的一种鲜嫩食材🅡☃。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思💝豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、☰🃂🔾鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着面前的🜸🔩食材,不由🈀呆了呆:“🆤都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对🂴你来说应该不难吧?”
实心的食材♇🆏,切割起来,🈱🂇🌯对🍐比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说,但内心却🆤还是有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细🍇🅽丝……这可不是一般人能够做到的。
不过强烈的好胜心,让宫羽徽🈀产生了一种🆤挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,💗👾给她的触动很大。
“切!他😨🝌都能🍇🅽豆腐切成细丝状🈀,这实心的,可比那容易多了啊!”
宫羽徽🚅深呼出一口气,而后拿起自己的菜刀,放到砧板,开始快速的切了起来。
罗🌏修转身,看到这一幕,对这傲娇妹纸,内心上来说,比较满意。
至少,很听话!
……
不一会儿,各🍇🅽种切成细丝🈱🂇🌯的食材,已经整整齐齐的摆放在案台之上,一眼望去,无比细致均匀。
只不过,😨🝌宫羽徽姑🜸🔩娘看上去相当劳累,满头香汗淋漓,脸色也是发🏯🝥白。
这么几道食材切下来,差点没要了她的命。
宫羽徽这才知道,将食材切🍐成丝,和切成头发丝之间,是有着本质的天差地别。