沈大小姐坐过来,几位主厨也有🂋点茫然。然后,🈶🂴💿他们就看到沈大小姐拿出了纸🜛和笔。
沈莱茵看向第一组的主厨,说:“我想问一下,醋饭是🄤⛊怎么做的呀?录制的时候我没有注意。😬🄝⚈”
主厨一愣。
沈莱茵疑惑地问:“不能说吗?”🍢如📺☏⚄果是什么独家秘方,她也就不问了。
“当然能。”
他说的时候,沈莱茵就开始记录。
然后,她又问:“发酵差了一点,口📺☏⚄感上会有什么区别呢🗫?茅老师是怎么吃出来的?”
“最好的醋饭是什么样的?”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐?”
问完一🐻个,沈莱茵🅰又开始问下一个。她问得很细,想到什么问什么。
也是问了之后,她才知道比拼的那四道菜还有很多细节,比如烤龙利鱼用的盐是主厨自己带来的秘制海🜝🃈🕷盐,那酸酸咸咸的酱汁里除了有番🟑🜙茄外还有柠檬🚀🐓⛆,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外,还放了青口贝,所以才会那么咸鲜。
他们闲聊的时候,小孙还端了一盘蓝鳍金枪鱼刺身过来。虽然金枪鱼很🗟大🀪,但是节目组的人也很多,大家分一分整条鱼也就吃完了,不会造🐂成浪费。
一条蓝鳍金枪鱼身上的大腹就🀷那🂋么多,已经吃完了,端过来🎪的是中腹,一片一片放在冰上,还配了酱油和芥末。
沈莱茵已经打开了新世🕨🌇☤界的大门了,觉得刺🕣身很好吃,甚至觉得☽评审时那几片没吃够。
她吃了块中腹,🃃🕊说:“好吃是好吃,但🄁是比起大腹还是差点了。☽”
几个主厨和小孙心里感叹,果然是🍢沈大小姐啊,好东西吃的多,就是挑剔🀪。
其⛀实沈莱茵不是因为好东西吃的多,📺☏⚄而是一接触刺身就吃到🎪了刺身中的极品,起点太高了。
吃完刺身,沈莱茵觉得还没怎么🂋饱🍢,问小孙🕣:“这就算晚饭了吗?”
“……莱茵姐你要是需要我再让人帮你去弄🕣点吃的。”
“那些明星嘉宾都不吃了吗?”
“他们都要控♹🍑制身材,🕨🌇☤比拼的时候吃过晚上就不吃了。”
沈莱茵惊叹他们吃的也太少了!
他们一共聊了一个多小时,直🀷到沈莱茵回帐篷,主厨们还不知道她问这些干什么。
难道沈小姐是在挖他们之前考量他们?
晚上,沈莱茵正在帐🗧篷里整理在主厨那边做来的笔记,小孙过来问她明天要不🜛要和明星嘉宾们一起去寻找食材。