秦雩不放心让二人在里面独处,唐斯羡只好将鱼皮搬到外面架起的木桌😜上切丝,唐清满则负责将一盘盘切好的鱼皮送进厨房。
鱼🝃🈟⛌皮先用热水烫一⚪下,不必烫太久就捞起🞨🖫来,再用凉水冲几次,让它冷下来,再放进干净的篮子里沥干水分。
唐斯羡等秦浈将姜葱蒜等配料切好后,就交代她,“到时🝚候放进盆里加入这些配料搅拌就行了!”
秦浈没想到这道菜这么简单🕢😫。待唐斯羡去处理泡好的鱼肉后,按照她留下的方法先弄了一点,🄄🞒📩发现🉃🄬鱼皮的口感可比她上次尝试时要美味许多!
经过“热水烫”、“凉水冲”两重奏之后,发卷的鱼皮入口即带着丝丝冰凉,爽滑脆香,鱼腥味也被淡淡的醋味遮盖,😑🀫⛚她甚至能吃出甘咸的味道。
秦浈没忍住,见四下无人,——秦雩去祠堂布置了,秦阮伦在房中看书,苏氏也是在家里忙进忙出🉃🄬,唐清满与唐斯📥🜺羡则在厨房里忙碌,——她偷吃了好几口鱼皮。
从鱼肉的鲜甜到鱼皮的甘咸,她对唐斯羡做的鱼丸也越发期待。🗜🜙
意外捕捉到这一🞐📐幕的唐斯羡发觉秦浈此时此刻终于像一个正常的青春少女了。平常她给🀦⚪人的印象除了孱🎬🔊弱就是娇弱,一点这个年龄该有的生气也没有。
在门边看了会儿,唐斯羡提醒她:“再吃就没🐮了。”
“咳咳——”秦浈吓了一跳。刚好醋的🄥味道上头,她呛到了🞁👐🇽,背对着唐斯羡就是一阵咳嗽。
唐斯羡真怕她咳🞐📐着就倒下了,赶紧给她倒一碗水递过去。
秦浈喝完水慢慢地缓过气。许是呛得太厉害,她眼睛红红的,鼻🗜🜙子🕴也一抽一抽,在秋日的晨曦中,像个娇🛳☵弱、可怜的小白兔。
这一眼看得唐斯羡竟😙🁵然生出🕢😫🕢😫了丝愧疚,她改口:“你家的鱼皮,你随意吃。”
秦浈柳眉微蹙,给
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ter唐斯羡一个看似凶
恶,实际毫无震慑作用的眼神。
“你不是在做鱼丸吗?”
“累了,歇一歇。”
唐清满听见咳嗽声,走👽🎘出♓🇺来:“怎么回事?”
秦浈忙拉开与唐斯羡的距离,面不改色道:“没事,刚才被醋呛到了。”🜙🂢
“要不还是换我来吧!”
“很快就好了。”
唐斯羡趁秦浈还没来得及找她算账,悄悄溜回厨房里。偷偷喝口灵泉恢复体力,然后继续揉打鱼蓉。
期间秦浈以给她送早😙🁵食为由,站在边上研究。她对这个明目张胆偷师的小姑娘带了两分耐心,道:“小娘子,你就算学会了,你有这个🇳🜦力气做鱼丸吗?”