紫菜文学>玄幻>重生之纹绣 > 第17章 不能说的秘密
    两天的时间转瞬即过,而🂂🋼这一次前来三香楼观战的人数比上回更多了几分。这让林轻歌严重怀疑,宁国彰这家伙是不是背着大家偷摸儿卖票赚钱了

    观者虽众,但大赛所剩的六名选手几乎🂂🋾🞽都是见过世面的大厨,分毫不会因为有人观战🗾♪而影响自己发挥出应有的水准。

    至于林轻歌他虽然没什么当众做菜的经验,可他是个人来☤🁖疯啊。尤其是在自己实力明显占优的时🛡🝽候,那围观的人数越多,他就越开心,甚至还可能会超常发挥。

    还像前两次一样,经过简单的🄺🂫👯开场,比赛便正式开始。

    最先登台的,当⚪🔌⚹然就是余味🇺🝣小厨的美女厨娘柳绯莺和🊝摘星楼的裘明盛。

    因为上次石头剪刀布落败一事,柳绯莺心里这股怨气还没散尽,上场之时特意瞪了林轻歌和沈天池一眼。那两个当事人还没如何,场下有不少好⚅🎿色🅗之徒,已经被柳绯莺那勾魂的媚眼惹得春心荡漾了起来。📁

    反观裘明盛,不愧是成名已久的大🗙厨,言行沉稳老🝲道,举手投足尽显大家风范。

    只是这二人上台取出自己今天所用食材之后,所有的观众都是忍🕙不住惊咦了一声。原来裘明盛和柳绯莺🆯两个人所准备的主料竟然非常巧合地是同一种食材鸡肉。

    唯一不同的,是裘明盛所备🇺🝣的乃是🗙整只生鸡,而柳绯莺准备的😑则是去尖去根的鸡翅中。

    裘明盛要用生鸡来烹制菜肴并不出乎大家的预料,毕竟摘星楼的白斩鸡非常有名,在林轻歌的林氏秘制炸鸡出现之前,裘明盛可以说是整💃个穹都最会烹制鸡肉的大厨了。

    而余味小厨的菜单上虽也有以鸡肉烹🐒制的菜📣肴,但却从没听说柳绯莺在这方面有什么特殊的造诣。今天她竟拿鸡肉来对阵裘明盛,颇有些以己之短攻彼之长的意思,怎能不让大家倍感惊奇

    裘明🋻盛也难🚣🕏🈩免感到一丝意外,但他并没有将更多的注意力放在柳绯莺那里,而是全神贯注地在处理着自己手上的那只生鸡。

    白斩鸡口味清淡,所以对于生鸡在烹饪前的处理尤为重要。裘明盛烹制鸡肉之所以名🗾♪冠🐤🁵穹都,就是因为他有一种秘制的配方,可以有效地去除生鸡的异味,使得做出来的白斩鸡味道清香,令食者甘之如饴。

    此时,裘明盛便取出已经事先调制好🐒的秘制配方,均匀地涂抹在生鸡身上,然后双掌叠出,轻柔而有节奏地对生鸡进🈻行着揉⚳🕠🋀捏和拍打。

    他这是要让秘制配方更好地渗透进鸡肉里去,这样🝲才能完全去掉生鸡本身的腥味。而且如此拍打揉捏出来的鸡肉,蒸熟后肉质也会更加有弹性,口感绝佳。

    其实这套处理生鸡的手法,平时也都是秘而不宣的,今天为了比赛,裘明盛才第一次把烹制白斩鸡的全过程展现在😵🅳外人面前。

    当然,裘明盛烹饪出来的白斩鸡之所以美味超群,关键还是那份去腥味的秘制配方。🗾♪这个他已经预先调制好了,旁人就算看去了他拍打鸡肉的方法,却无论如何也学不到他去除生鸡腥味的诀窍,自然也就没办法将制作白斩鸡的真正精髓偷学了去。

    在为生鸡进行了全套“按摩”之后,裘明盛这才起锅烧水,将整只🉍🆁🌣生🈻🃡🙖鸡放进锅中煮了起来。

    而另一边,🚣🕏🈩柳绯莺却是不慌不忙。直到裘明盛将生鸡放入锅中煮了一段时间,🌍她才开始处理起了面前的几对鸡翅中。🈻

    翅中,可以说是整只鸡身上的精华所在,绝大多数食客们最喜爱的部位。所以单在用料🐤🁵这一点上,柳绯莺便已经非常机灵地占了少许优势。

    不过在裘明盛这种大厨的面前,可不是单凭着用料这一点点优势就可以🀘占到便宜的,柳绯莺之所以敢拿鸡翅中来对阵裘🚵🗬🞯明盛的白斩鸡,自然也是有底牌的。

    因为柳绯莺娇美的容颜和傲人的身材,加上现场观战的大多是男性,所以至少🌍七🅶成以上的目光都集中在了柳绯莺这里。

    柳绯莺也是见惯了大场面的人,被这么多人盯着,她非但没有小女儿般地娇羞不安,反倒是樱唇微挑、星眸含笑。若只看柳绯莺这一副媚人的笑脸,怕是没人会觉得🛫她🍪正在做菜,更像是明🍞🉌星表演一样。

    “这女人有两把刷子啊”林轻歌在台下看着,忍不住低声嘀咕道:“这表情管理的水平,厉害呀。可惜天穹南国的影视产业还遥遥无期🍪🊸🕈,否则这女人不当厨🆎🎘子,那也妥妥是演技派大牛啊。”

    当然,林轻歌赞叹柳绯莺的演技出色,倒不是说她的厨技便差了。相反,🍾这美厨娘手中的刀器上下翻飞,即美观,而且又快又准,就算是曾经在星月城里以刀工著称的包夜,未晋阶专业级之前也不过就是如此水准了。