不管是含有🃉淀粉的蔬菜或者别的,都暂时没有发现,秋果粒的话,口感类似大米,粘米粉不适合勾芡啊。
要是没有🐘⛮淀粉腌制,鱼肉一煮就很容易碎掉,口感也没有那么滑溜,算了,没有的情况下,只能用秋果粒粉代替一下了。🕼
兽人的房子都很大,每个房间都不会小,而且窗户也挺大🔟🁼的,现在是秋日,天气还是比较热,所以窗🜳户没有封起来。
等苏青的辣酱弄好,这边辣椒味儿也散去了一些,落星她们🙉🈢也都捂着鼻子回来了,见苏青用秋果粒粉和蛋加在鱼片里面抓来抓去的。
落星就问:“苏青,这是在做什么?这秋果粒粉跟鸡蛋,也可以跟着河兽肉一起煮熟吃📡🜝吗?那是什么味道?🏀🗁😧”
她们还真没有尝试过。
有时候,她都在想,苏青,或者说苏青的阿妈脑袋里都是怎么想的,怎么🙰会想到那么多不可思议的吃法?
她们就算偶有创🛎新,都是在原有基础上,还是不做太多改变的,因为都是祖传下来的,确定安可靠的吃法。
但苏青完不这样,虽然就在她这里吃了一次,但真的美味啊,而🁧且吃了之后,身体上也没有别的问题。
苏青自己都🃉一起吃了,那肯定是不会有问题的,加上现在苏青已经是洛泽的雌性了,在部🁞落住了下来,她们也就🐭🃆不会过多的怀疑什么。
比如,怀疑苏青会下毒毒死她们之类🙔🍬的🐍,压根就没有那么大脑阔🁧好么。
“当然可以啊,不过我没有找到另外一种我用的淀粉,只能用秋🁧果粒粉代替,肯定💩是要差一些的,还有家蛋是为了让河兽肉更滑嫩。”
原本🝲🏇加蛋清就可以了,不😝🏝过为了省一些解释,一整个但磕下去也没什么。
她又不是美食家,也不是什么大厨,做的吃🝇🉀🄌的🅪,在家里可以做一些家长菜,在外面,特别是林子里,那就只做📒方便快捷的能吃的就可以了。
所以,要求不用那么高。
她笑着道:“😖🁖等会们吃过了,就知道有什么样的区别了。”
煮鱼片没有什😖🁖么技术含量,煮熟就🝍可以了,可惜少了花椒,她又不能拿出来,这个她哪里确定这地方有没有。📒
她自己以前做水煮鱼片,底菜都喜欢用黄豆芽🅪,有些人喜欢用📹☎青豆🖷🗎芽,或者就是生菜。
但这里都没有,她用的是一🙄种口感跟豆芽差🝇🉀🄌不多清脆的野菜,除去🖷🗎叶子不用,留下脆爽的杆。
汤水一泡一捂,也能很快就熟,最后,在上面撒上剁的细碎的辣椒和生蒜沫,没有干辣椒粉,也只能这么将就📒了。
这肯定是一道不那么完美的🙄水煮🂨鱼🝍片,不过,有什么关系呢?
能激发大家去帮忙寻找调料和各种能吃的蔬🝇🉀🄌菜,这就是美味的菜。
烧热的热油,分三次泼下,呛味再🝍次袭击门面,落星她们觉得自己都要升天🎿🖺🗯了。
不过,这🐘⛮味道闻多了,虽然还是有些难受,但好💘像能接受一些了?
而且,为什么会觉得,口水要流出来了?