起锅🅦🈳烧油，油微微热之后下入素饺子、鲜肉饺子和咕咕肉白菜饺子。
香味瞬间迸发，原本白生生的饺子很快🂩👡在高温和淀粉的反应下微微发黄，这种黄从饺子的底部向上蔓延，最靠近锅的地方甚至泛着轻🚞微的褐色。🈓♝
这种🅦🈳微妙的颜色并不影响饺子的颜值，甚至能向外界传递一种神奇的信息：我很好★☦🁧吃。这种颜色，让人🆓🏌天生就能产生食欲。
江秋秋看准时机，调了一碗淀粉水，“加入一些淀粉🙐水，能让煎饺的多出一层雪花状的酥底，更加好吃。”
手腕一松，淀粉水尽数入锅，饺子锅蒸腾起白色的烟雾，而后🆔🏓，江秋秋盖上了锅盖。
美味，就在这个密闭的小空间👣💷里🚐，悄悄诞生。♕🈐