157处理野猪2
乔老头说是🃥🙹这样说，但是，却已经是去🞠🕧灶台旁边的厨具里拿了一把尖刀过来。
乔老头🅨🉁🄕道：“我先🏖🚃🐩把这头野猪杀🗘🛼了再说吧。”
乔老头是一个眼尖的，看到这一头野猪身上一点伤痕都没有，乔老头就知道，这野猪是被吓😵🅰晕过去的。啧啧，是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬了🝽许多个🂵📊🙇盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了，我爹做的毛血旺可好吃了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头，答应。
然后乔老头就道：“这野猪血除了做毛血旺，还能够做血肠呢，等会咱们就做。”
佟小樱听到了点头道：“大哥可是知道这血肠要用什么材料吗？”
“糯米，我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他🜭们要做的是另外的一种血肠，是能够长时间存储的。
毕竟这么多的猪血，做糯米血肠一下子也吃不完的。他们还剩下很🄶多📲🞮🗠野猪肉呢⚶。
所以了，佟小🝽樱就开始于了大哥佟🝛小林道：“咱♋们的血肠里面有肉的。”
“啊？”佟🃥🙹小林心说，他爹可不是这🈶🂶样说的呀。
佟小樱摇🗬头，这🕨🌋大哥就是听了🌶🃡一半就当做自己会了，这可不好。
佟小樱的做法就是：
1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成小块，熬煮成浓稠的肉汤，加入精盐、花椒、🙫胡椒面，辣椒面，搅拌均匀晾凉;
3.过箩后倒在猪血盆内，并加香菜洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好;
5.♲把准备好的肠子在清水锅内烧煮开🞠🕧，开锅后用慢火煮15分钟取📲🞮🗠出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。
这种做法其实是比较🂵📊🙇普通的🖹🗡，如果是要吃的比较讲究一些，还🙫可以做酸菜血肠等。
佟大庄进来的时候，见到自己的儿🝛子和二🜴🆕丫头还有乔老头正忙的热火朝天呢。
佟大庄叹气一声：“们怎么不🌶🃡叫我呀，二丫头起来，让🀽了我来。我也会做血☫🎩肠的。”