压榨出来的汁液里面含有🏞🛏更多的混浊物，为了不污染那些澄清的汁液，两者只能是分🟧开装桶酵了。
一道道的工序都是有条不紊，很快，所有酵完全的🞿🙷🏃葡萄都被分离干净了。
“鸿叔，🕅接下来还多久才可以装进橡木桶进行陈☔⚱酿？”看着员工们把装着葡萄汁的酵桶一个个地搬进了仓房，岑佳华开口问🗭🞴😔李鸿道。
“要看气温，如果最近天气大的话，一个月之后就可以换桶陈酿了🆜🐜。”李鸿一边给即将搬进去的桶贴上标签，一边说道：“不过现在关🃋🖐键是得找一个适合的地方来陈酿，要不然以前所做的努力就全部白费了。”
“这个没有，还🁊有一个月，到📋🙗时候一定有📠🜒🁤一个让你满意的地方。”一听还有一个月的时间，岑佳华顿时就放心下来了。
“好地方？话说这个陈酿的地点不是🅬那号召的，其中苛刻的要求你也很清楚。”听到岑佳华自信慢慢的回答，康洪倒是有些纳闷，问道：“具体是在哪里？带我去看看？”
“嘿🚓嘿，这个就先暂时保密了。”岑🅬佳华黠地笑了笑，说道：“您就把心放回肚子里面，帮我去找足够的橡木桶就行了。等你回来一定会大吃一惊的！”
“真的的？可别到时候出了纰漏，你这边投入🙍了这么多，千万不要功败垂成哦。”李鸿虽然还是有些不放心，但是看着岑佳华似乎不想提前说出来，也只好作罢。
经过一段时间的触，李鸿也是知道岑佳华若是🙍没有把握，他是不会把话说得这么满的。
忙活了几天，所有的葡萄汁才算是完成了分离榨取的工序，进入了后期酵的过程。桶依旧还是在厨房里面摆放，只要再经过一个月，就能完成的全部过程🏰🝯🎫，🏕🙹🏗正式进入陈酿的阶段。🐈♡
那些压榨之后的葡萄渣，则被投进了庄园的大沼气池之中，成😝🎳为了沼气的有机材料。
至于🚓李鸿，则是离开🞇💀🎱了致远山庄，满世界地寻🙍找橡木桶去了。
原先他卖给🝆岑佳华的橡木桶只是那套酿酒器械的配套橡木桶而已，若是家庭自酿少量的葡萄酒倒还🝖是可以满足。但是现在庄园酿造葡萄酒的规模有些大，将来要是陈酿的时候橡木桶的数量就明显不够了。
为了尽快地弄到足够的🍃合格橡木桶，李鸿只能是出国去寻找货源了。还好他在南澳洲还是有些关系，先前已经让人家帮忙寻找货源了，🃋🖐这一次过去主要是看货下单。
李鸿走后，岑佳华这边🍃也是🀚♂🅨忙开了，只剩下了一个月的时间，😝🎳确实是有些紧迫了。
酒厂仓房虽🝆说是按照一定的标准建造起来，可以在一定的条件下保证一定的温度和湿度，用来当作暂时酵的地方还是可以，但是要用来陈酿葡萄酒就有些勉强了。
葡萄酒陈酿最佳的场所是稳定温度在12氏度左右的地下室或者山洞，这样才能让葡萄酒的风味更佳。若是陈酿的地点温度过高或者变化过大，陈酿出来的葡萄酒就会带着很重的烟火气息，并不🖞📫🝴能完美🞃地体现葡萄酒圆润的口感。
因此，是否有一个优秀的酒窖是国际上评判一个酒庄能否出产高🀚品质葡萄酒的标准之一。
李鸿在庄园也是呆过了不少的时间，但是并没有现有任何迹象能证明庄园里面有良好的酒窖。他的🝖担心也就在此，毕竟前期的工序都已经是接近完美了，若是在最后的陈酿上短板，那岂不是太⚃🎲过遗憾了？
以前，岑佳华也因为担心这样的场所不好找，还曾经想着花📳🞾🙯上大价钱建起恒温的陈酿库。不过建立恒温库的巨大投入还是让岑佳华感觉到有些肉疼，所以也就一直🖆忍着没有动手。
原本他想着建⛲🞔设一批建议的仓库，用来作为陈酿☔⚱☔⚱的地点，仗着‘沉灵阵’的功效，估计也能抵消环境的不良影响。
不过就在岑佳华有些举棋不定的时候，他就在庄园的范围之内找到了一个绝佳的场所，绝对是上天对致远山庄的恩赐。📲🞴
ps：汗，今天的这一章晚了📋🙗点，抱歉！一会还有一章，谢谢大家的支持！