罗生尴尬的笑了笑。
“如果从食材的角度来说,我觉得非常棒,毕竟是我们家自己提供的食材💱,无论☲如何我也要吹捧一下。”顾楷文无比真实的说着。
这种真实的答案,让罗生露出微笑的神色。
顾楷文继续说道,“如果从烹饪技术来说,我给阿拉扎比先生的私人厨师团🙁队点一个赞,他们的技🖖术相当不错,保留了鳝鱼鲜嫩的口感,还有一定的韧🕴劲,要做到这一步相当困难。”
罗生连忙为阿拉扎比翻译顾楷文的夸赞。
阿拉扎比笑着对顾楷文说了起来。
罗生提供翻译服务,“阿拉扎比先生说顾总很有🎇品味。另外,阿拉扎比先生还询问顾总觉得味道如何?”
味道的问题
比较复杂!
刚刚顾楷文就味道的问题在心中分析了一番,总结起♲🌑♲🌑来的结果只有一个,顾楷文是一个标准的盛庆人。
“咳咳,我觉得味道还可以,我⛟开始期待他们🛴烹饪的跑山鸡,还有北山山羊了!”顾楷文引导着话题,从而将话题从鳝鱼的味道变换到小青坡跑山鸡和北山山羊身上。
顾楷文的话题引导很成功,阿拉扎比的兴趣🅺🛋成功转移到了另🙋🈶🂴外两者身上,跳过了讨论鳝鱼的烹饪味道。
如果这一个话题跳不过🔌⚱去,顾楷文只能表示,这一个碳烤鳝鱼很好吃!
哪🌗怕顾楷文是垄断型的供应商爸爸,但有些时候说一下违心话也📱🞥🖐非常有必要。
在顾楷文转换话题之后🔌⚱,阿拉扎比就吩咐他的私人厨师团队将烤鸡送上来,顾楷文看着面前棕黄色的烤鸡,他觉得有点像kf的蜜蜡烤翅。
事实上味道风格也差不多!
只是口感更好而已。
k🌗f的蜜蜡🐑⚱烤翅,哪怕选用了鸡翅根和翅中与前翅的组合,但在口感方面依旧相当♈🆛一般,特别是鸡翅根的表现非常糟糕。
因为kf选用了速成鸡,从而导致鸡肉的品质急剧下降,吃起来的口感偏向粉质与干柴,几乎没有那种鲜🄶🂄嫩多汁,又有一定韧劲的感觉。
现在小青坡跑山鸡的口感就是鲜嫩多汁,还保留了韧劲,而且没有肉类的肉腥味,♈🆛反而有一种鲜活的草香。
只可惜味道又是咸甜风格!
顾楷文相当的无语。
其实顾楷文也知道麻辣风格在全世🟈界的占🅂🃱比非常少,说什么麻辣菜系占领世界,纯属🂑是自嗨的想法。
世界主流的味道方向☘⛖🚕是甜味,无论是酸甜,还是咸🔠甜,亦或者是其他甜味,那才是世界主流的味道。🛠
最后一道烤全羊的风格,果然也相差无几!