“戈尔先生亲自下厨！”程潇📗潇低呼了一声，对于今天要品尝的新菜更加期待了。
“夏先生，鹅肝已经烹制好了📗。”戈尔笑呵呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那🎸🕵份，包括他自己以及巴斯蒂安也都有份🙟🜦，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈尔把餐盘的盖子掀开♥放在一边，程潇潇瞥了一眼就说道：“哇哦！是经典的法式鹅肝！”
夏若飞笑呵呵地问道：“潇潇，看起来你对🗒🛂🙨鹅肝挺了解的！”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有时候会面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学🟠法式西餐的一些知识。”
“不错🅼不🐀☖⚽错，挺上进的！”夏若飞说道🗾，“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗！”
“好啊！”程🁖潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘FoieGras’，这‘Gras’在法🚒语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不清🍽🍤楚传统方法生产鹅肝的残忍流程，否则绝对😉⛈😛不会流露🌶🃨出这种向往的神色，甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然，夏若飞也没有说破，只是🕫🌣微🎸🕵笑着静静倾听。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点等等，那🚏边戈尔也把餐盘🔮摆🐝上了餐桌。
这个卡包有四个位子，夏若飞和程潇潇坐在一边，戈尔和巴斯蒂安🐝自然就坐在了对面。
夏若飞听完程潇潇的介绍，看📗了一眼自己面前的餐盘。
餐盘🗬中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所以量并没有标准🗤的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有⛿☡🀿使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，🛌🛀🙐鹅肝上面还撒了一些墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来煎🁖得恰到好处，外表略微有🗾一点点焦。
夏若飞吸了吸鼻子，笑着说道：“好香的味道啊！就算是不饿，🔮闻到这香味也会被勾起食欲的😉⛈😛！”
巴斯蒂安微笑着说道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸，所以加热之后才会散发出诱人的🕔香味。”
夏若飞点了点头，又看了一眼餐盘，笑着说道：“戈尔先生，如果我没猜错的话，这三块鹅肝应该是来自三个不同的样🟠本？”
戈尔笑呵呵地说道：“当然！而且每一种样本的鹅肝，摆放位置都是固定的。我先不说它们分😉⛈😛别☖是哪一号样本，品尝过后大家按照口感从高到低，把自己心目中的排序写下来，怎么样？”
夏若飞哈哈一笑，说道：“这个办法好！那么……我们♽🍺🍇就……开动吧！”
其实戈尔和🎌巴斯蒂安早就迫🝧🍡不及待了，听了夏若飞的话之后都连连点头。
于是大家🐀☖⚽拿起刀叉，把目标都对准了自己面前的鹅肝。
夏若飞切下一小块鹅肝，用餐叉送入嘴里。