“安古🔫斯。不错的名字,老头我叫。。。算了,你就喊我老东尼吧。”
老渔民似乎不太想💵🖊说出全名,🃉便将自己的绰号告诉了安古斯。
安古斯点了点头,但这微弱的动作仍🜔🁴然疼得安古斯咬紧了牙。
老东尼笑了笑,“小村庄里可没有医生,我看了你的伤,也就是⚷🖄些外🜙🂦👄伤,没什么问题的,用草药就够咯。”
说罢老🔫东尼便先将火候煎得差不多的鱼柳装到了盘子🙪🍈里。
安⚉🏤古斯看到了外皮煎得金🀟♯黄的鱼柳不禁流🎻🖓下了口水。
“这小子还是个贪吃的货。”老东🚦🕧尼微微一笑,心中想着,然后开口说道🍁🅉🄬,
“别急,要等一小会儿,等到外面这层面粉🆟没那♂么烫才能吃🌇。”
老⚉🏤东尼洗了洗那把💵🖊细长的刀,仔细地用一🎻🖓块抹布擦干上刀身上的水珠,然后宝贵地将它放好在一旁的木架上。
随后在一旁的果篮里取🅷了一颗新📨鲜的柠檬出来,对半切开后再各划一刀,切成了四等份。
食指跟拇指捏住了柠檬的两角在📨鱼柳上用力一挤,☉♉酸甜的柠檬汁均匀地洒在了鱼柳上,最后撒了一点点盐末在鱼柳上作为调味,这道菜便大功告成🌫🂁。
“来,吃吃看。这道菜要是放在餐厅里,🎻🖓起码卖你五个马克哦。”
老东尼笑着将刀叉递给了安古斯。
安古斯🔫在美食的诱惑下暂时忘记了自己的痛楚,接☉♉过了老东尼手里的刀叉🍁🅉🄬。
安⚉🏤古斯随意地将鱼柳切成了小块,并叉了一块放到了嘴里。🌇
金黄松脆的🜸🔮蛋浆裹在了内部软糯的鱼柳上,松脆与软糯🔛形成了美妙的对比,作为点睛之笔的柠檬汁化解了鲶鱼的腥味,反而通过了酸酸的口感提升了鲶鱼柳本来的鲜🜸美。
安古斯三两口便吃完了面前的鱼柳,此时的他明白到为什么老东尼要说这道佳肴要在餐厅📨🝕里卖五个黄金马克那么贵了;
因为只有最新鲜的食材才能在这么简单的搭配下发挥出最好的味道,这对食材的新鲜度有📨🝕着非常高🀫⛖🚜的要🕝📂求。
他吃完了鱼柳后便开始期待接下来的鱼汤。
只⚉🏤见老东尼在桌上取了一大块黑面包下来,然后切了一块下来将其切成分量均等的小块,单独放在了一个碗里。
随后老东尼盛🍡了一碗刚煮好的鱼汤🚦🕧和木勺放在了♂安古斯面前。
“小心烫,慢点喝。”
安古斯先是取了🖠🔃♧一块切🅷好的黑面包然后放到了嘴里,没想到的是,这一咬差点把自己的牙给崩飞。
安古斯将嘴里的面包块取了出来,纳闷🔭地看着这面☉♉包发呆。
“这么硬的面包该怎么吃呢”