林意冉便点点头,继续🃜😩饶有兴趣地看着意欢做食物。
只见意欢将称好的酵🌝⛬🝝母,一把洒进牛乳之中。🍉🆔🏍
灰褐色的酵母粉,铺陈在白白的乳面上,迅速被溶解了下☋♞去。
然后,意欢将面粉倒入了大盆中,又打了个鸡蛋进去,调皮的蛋液一旦遇到纷纷扬扬的面粉,两者都变得害羞起来,开始相互包容。🏼
意欢又将加了酵母粉的牛🝀🇿乳倒入了面粉鸡蛋中🍉🆔🏍,取了筷子,徐徐搅拌起来。
一开始,整盆中的食材都是絮状,经过她耐心地搅动后,絮状物逐渐成型,变得又白又绵软,于是她⚦📬🝽便用手开始揉,第一次揉的面不需要太光滑。
意欢见第一轮🞚🔯揉得差🌝⛬🝝不多了,便淋了一些油上去,又继续揉👥。
她的衣袖高高挽起,露出细白的手腕,揉面的动作十分🗇🙠娴熟,将每一点油都揉到了面团里,林意冉不由得跑到了案板边,双手扒着台边,看得一愣一愣的。
意欢第二次揉🞚🔯好了面之后,便🅟🇱🜒将它放到盆中盖了起来,等待醒发。⚤
醒发大约需要一个时辰。
意欢见林🗪🞛🔸意冉一脸认真,便道:“🁙🆌🎍有趣吗?”
林意冉点点头,📺☐皱起小眉头:“姐姐什么时候学会揉面的?”
意欢信口胡🌶🃨🚗诌:“我见🃜😩过厨娘做……便学会了。🇾🞇”
林意冉惊🗪🞛🔸奇道:“姐姐真厉害!”他原本就喜欢意欢☈,家中出事之后,也👨只有意欢和他相依为命了,对于这个姐姐,他自是亲近得很。
就在这时,阿苗回来了,她站在一楼高声🃂🕀🆢唤道:“小姐,公子,我买了素饼回来,请移步到一楼吃吧。”
二楼厨房的空间📺☐狭小,也没有地方坐,几个人吃东西确实是不方便。
意欢便带着林意冉来到了一楼。
她看了看桌上的素饼,素饼用类似牛皮纸的袋子装着,倒是不透油,意欢想着,若是后面他们做些外带食物🅨,倒是也可以使用这样的包装。
她手🎀🍽指轻拈,打开牛皮纸🝀🇿,白色的素饼便呈现眼前了。
意欢拿了一块给林意冉,又给了阿苗一块,剩下的🟒一块,她便🀩⛉😠轻轻掰了一点下来。☿🅇🄙
她先是嗅了嗅味道,这素饼几乎🛬没有任何味道,对人实在☋♞是没有🈔♩吸引力,然后她再将素饼送入了口中,慢慢嚼了起来。
嗯……果然是素饼,说不上甜,也说不上🃂🕀🆢咸,就是蒸熟的面粉味,实在是寡淡至极!且这饼子吃在嘴里,还有🏰些掉渣,难受得很。
意欢有些失望,问道:“这素🅟🇱🜒饼是哪里买的?”
阿苗道:“🌶🃨🚗这是斜对面的胡记饼铺买的……我想省点儿银子……所以就买了最便宜的素饼,小姐是不是觉得不好吃?”
她有些懊恼,早知道,买贵一些的就🝘好☝🀘☪了,🏩🜯🅧小姐和公子哪里吃得惯这样粗糙的东西?