“不会的，放在冷水里😺🆜，做出来的口水鸡肉质才嫩滑，而且越冷的水，浸泡出来的肉质越嫩滑，”颜笙寒嗓音清朗，语调🕘🌬不紧不慢，面上没有任何的不耐烦。
“这样啊，好📩的颜师傅，我明白了，”黑色衣服青年讪笑挠了🚍💃🏌挠后脑上应道。
鸡肉凉透后，颜笙寒拿出你放在案板上，🙴🎤将其切成大小🙠均匀的块状🆍。
“颜师傅可真厉害，不仅🌒⚆🏇厨艺了得，刀工也是让人不可小觑。”
“可不是，而且摆盘也是干净好看，看让人食🙒欲大增。”
几位厨师看着颜笙寒的动作，小声议论。
颜笙寒摆好盘，将调🅖🆣制好的料汁与凉透的鸡汤一起浇在鸡肉上，瞬间，料汁的😁⚁香味伴随着鸡肉的香味，好闻地想要一口把这一大盘口水鸡，吞入腹中，让那被勾得不老实的胃，得以满足。
等撒上葱花，一盘色泽红亮的口水鸡便出锅👊了。
端出去的🈰🂁口水鸡摆放到哪长桌对应的位置，盘刚落，而闻到香味后，早已等待的顾客们，瞬间抢光🇲。
没有抢到的，个个垂头丧气，看着那些抢到的，吃得满嘴油，嘴里时不时因为好吃，而发出满足的声音。
“太好吃了，鸡肉鲜🅖🆣嫩饱满，入口爽🇪嫩麻辣，甚是开胃，”张员外坐在🚣🕌一靠那食物最近的位置，吃得满嘴油腻腻的。
而与他拼桌的何老夫子也是一样的状态。
与颜掌柜他们合作，让他最满意的一点就是，给他们学院的学生价钱比其他顾客要低一些，而且还有⛡个优先吃饭的权。
就是他们酒楼每日午时开门，但是在开门的前一炷香内，他们学院师生们，可以先进入酒楼用饭，毕⛡竟师生用完饭，🐂☦还要去授课与学习，所以各方面也都考虑到了。
“哎，”何老夫子咽下口中鸡肉，深深叹了一🙒口气。
“何老夫子，怎么了？”张员外看见何老夫子嘴上的🗰油后，掏出手帕，擦拭了一下自己🐕嘴边，问出声。
“味厚醇香，没吃过瘾，”何老夫子笑呵呵，但是🙖语气却满满的惋惜。
但也只能吃其它菜品，来🌒⚆🏇缓解心中对那口水鸡🙒的欲望。
后厨内，纪念玖听着庆俞说，那盘口水鸡是如何被抢完的场面，忍不住笑🀻🂀🀻🂀了笑，但也忍不住羡慕吃到的人，🟍🛷♝她也好想吃。
第一天开业还是很忙的，说好的只要午时开业，但一直忙碌到酉时，店里菜不在上新，每盘都空空如也，他们才结束这一天的忙⛍碌。
夕阳西下，天边散发出万道霞光，纪念玖刷完碗筷后，🙠忍不住抱怨，接着她伸出纤细的手指，对着颜笙寒道，“你看，🏦都发白了。”
颜笙🗥🝫寒看着她那被泡得起了褶皱的手指，一抹异样闪过心底，嗓音低沉，“下次让庆俞洗。”
纪念玖闻声，一直洗碗😺🆜筷而带来的那一丝不愉快也没有了，反而被安慰到一般，“那庆俞真惨。”
颜笙寒看着她原本不开心的面容露出笑容🙴🎤，也🙒跟着嘴角上扬，“我给他发工钱了。”
纪念玖闻声笑了笑，也是，不能白给庆俞工👊钱，毕竟她连工钱都没有。