若是要🁪🈤用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水把干辣椒煮一遍。
煮🏅过后🁪🈤沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似于老🎝💆干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着比辣椒油还要更香🗷。
就算是🁪🈤从🟖未听说过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水🄱直流。
君无极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,满意地眯起了🆎🎛👲眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋☁☆,干脆指挥着🚺厨🝎娘做香辣牛肉干。
制作香辣🟖牛肉干要废些时候,一做起来,时间不知不觉就到了中午。
君无极🁪🈤想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
苏🏅志远父子三人🔃♧回来的时候,大老远就闻到了香味。
苏统不停吸着鼻子“家里今天做什么了?怎么这么香?”
苏纶表现得虽然没那☾🄿🃓么⚤📗明显。但眼珠子也不停在转“🚺难道是厨子想出了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步都快了几分“都🚫🖖💪别废话,进🚺去就知道了。”
与此同时,借住在🚉👟苏家客院🀲⛧的燕凌🙎🅼天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无🀲⛧可忍地叫住了一名小厮,好奇地问道“贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头“这倒不是⚤📗,是无极小姐让厨娘做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?
那个小丫头?
她还会做菜?
燕凌天摸了摸下巴,他要不🀲⛧要厚脸皮去蹭饭呢?
就在他犹豫🕳的时候,他眼尖地看见🙎🅼了一☁☆名熟人。