周昆这次要做的早餐🔤🂩👛很简单🔂,就是葱油拌面。
对了,还得加个蛋。
虽然说名字和做⚃法都很简单,但有的时候往往最简单的,才是最真实最好的。🌊♃
要知道这葱油拌面可是他的心头好,即使是有了钞能力后的他,依旧爱它爱的很深🗁😦🃨沉。
每天早上醒来的时候如果吃上一碗热气腾腾香气扑鼻的葱油拌面,再加上一个煎的恰到好处的溏心😵荷包蛋,整🗂个人的灵魂瞬间就被唤醒了。
这世界上,☈没有什么东西,比一碗冒着热气的葱油拌面更适合开启充满鸡血的一天。
首先要做🅑的第一件事不是煮面,面条吃的就是捞起来后那短短几分🌡钟☏♾内的风味,时间一长面条就没有灵魂了。
周昆先煎了几个荷包蛋,再浪费了好几个🕭🌲🃅鸡蛋后,才终于得到了两个还算过的去的溏心蛋。
虽然说技巧烂了一些,过程🔂曲折了点,不过结果还是喜人的嘛。
这样整道菜最难的关卡就这么过去了。
之后第二步才是煮面条,先把锅里的水煮到沸腾,再放入面条去,这里的🜁⚱面条最好是细面,吃起来才舒服。
与此同时把一旁另一个平底锅烧热,倒上🕭🌲🃅橄榄油,再放😮上早就备好的整段的葱和小米椒。☃☔⚭
呆会儿这两样东西都🔤🂩👛是要取出来的,现在放在锅里一起烧,🆗🏫🝄是为了热油里多上一丝葱的香气和小米椒的辣味。
等到加了面条的水沸腾后,周昆再倒上水,再等沸腾,如此循环重复两三次后,🏶🞢🕷才把面条放到滤网上把水抖干,再分开放到两个碗中。
这个时候油也热的差不多了,用筷子把葱和小米椒夹出,把🆗🏫🝄热气腾腾的油浇到面条上,🃟🙁再倒入一些酱油,搅拌均匀后再洒上葱花。
一碗香气扑鼻,美味至极的葱油拌面就这🕭🌲🃅么🎤📁大功告☞成了!
对了,还有关键的荷包蛋,这个可不能忘。
那可是前面牺牲了那么多鸡蛋才幸🞚🔩存下来的两个荷☞包蛋。
“好吃诶!☈”陈雪雯惊喜,🔂没想到周昆煮面还挺有一手的。
“那必须的,😑🀫⛙专业的好吗。”周昆洋洋得意,全然☞看不出当初那个差点💚💖👳把金沙厅后厨给炸了的人是他。
“那你吃吃我的,⛎🙑我面包烤的挺好🞚🔩的。”陈雪雯用筷子夹📇😮起早就烤好的面包,递给了周昆。
虽然面包已☈经有点凉了,🖏不🔂过这个时候标准答案只有一个,夸就完事了。
至于你担心夸完以后🔤🂩👛她天天做给你吃怎么办。
只需要和她一起吃,这个问题自然就不复🕭🌲🃅存在了。
周昆很机智的一通猛🔤🂩👛赞后,把手上的面包分成🈹🃎🖨两半,又递还给陈雪雯一份。