轩铭楼不止开在静阳,这间酒楼在京城乃至更多的城镇都有铺面,就相当于现代的大型连锁店,名气之大就连原身这种没机会出门闲逛的🄘♞🉡人也知道。
且孟瑶今日提出的条件太诱人——把自己开发菜式所赚的一半分给自己,要知道自己这两日劳累疲惫却没赚足五♐两银子,而轩铭楼人流大,自己的食物定能被人喜欢且卖得红火,想必赚得钱比自己创业还要多。
本来意识到孟瑶来挖自己去她的酒楼,唐龄立场坚决肯定,这一次在古代重生,她定要靠自己的努力和厨艺创业。
可这么心动的条件摆在面前🕺🎮,唐龄难免有些动摇,似乎是看出了她的犹豫不决,孟瑶留给她三日时间考虑。
唐龄听着蒸汽顶撞瓦罐盖子的咚咚声响,不禁🖑有些烦躁,在思索自己的去路时,时间也过得飞快。
看时候差不多了,唐龄焦躁地晃了晃🗯🟇脑袋,暂且将这件事扔到一旁。
掀起瓦罐盖子,蒸腾的浓香热气争先恐后地涌了出来,熬出的浓厚排🔫骨香气由淡及浓蔓延至整间屋子,原本清净的汤水也变了个颜色,唐龄深吸了一口气,烦闷的心情也跟着好了不少,她把切好的莲藕倒进了瓦罐里再🚭🖫一次以小火煨上。
熬汤就是这般不能捉急,看灶头上的小火悠悠跳😵跃,滋滋润润地缓慢舔舐瓦罐底,猪排骨的鲜美滋味丝丝缕缕渗进了沸腾的浓白色汤底里。
这样煮出来的汤水😋既不油腻又有浓香,🅪排骨烂熟,藕更是软糯。
这一通汤煮下⚐来,竟花了唐龄🙴🎣💶半个下午的时间。😵
雨淅淅沥沥停了,只剩下屋檐房角堪堪悬挂的小水珠🛍🛈,经风一吹便晃晃悠悠地荡了下来,啪嗒一声如玉碎般砸在青石板上,在湿润地面上连个清晰的水痕都不会留下。
晚风🆖🏡🛫拂过郁郁⚐葱葱长得茂盛的桂花🚲🗐树,更是细细簌簌摇下来一片玉珠。
下过雨🙫后气温骤降,白日里还闷热,现下就阴🖑湿了起来,把莲藕排骨汤端上桌,唐龄先给阿婆盛了满满😔🁃一碗。
阿婆喝了口浓郁的汤水,又去尝软烂的排骨和莲😵藕,直直夸赞鲜美,唐龄这排骨炖的时间够长,又特意选了容易煮得软糯的粉藕,就算是老人💡📙也能轻松嚼动。
伴着夏夜幽凉的晚风和雨后微冷的湿润气息,唐龄鼓着圆滚滚的腮帮子喝了满满一大口,咕噜噜咽下去后捧着暖热的汤⛣碗发出一声喟叹。
比起品味浓汤的鲜美,心底更多的是慰然,果然没有🛍🛈什么比凉夜里这一碗热热🜫的汤更叫人满足的了。
……
夏季的天气果然多变,前一日还下着🗯🟇雨,次日火烈的日头就高高地悬在了头顶,气温比前几日升高了不少,唐龄不过从家里走到铺子就出了一身薄汗,那轮刺眼的太阳正灼热地炙烤着大地,把前一日🛥🞡🕬遗留的水痕大多蒸发干净。
她刚出摊不久,摊子前就围上了几个早起的食客,唐龄原本打算⚷🖄🐂做些冰镇酸梅汤或是金桔柠檬茶在温度炎热的盛夏贩卖,定能给顾客眼前一亮的感觉。
可昨日滂沱大雨叫她并未料想到今日天便放了晴,唐龄看自己准备的🔫几种看起来稍显口干的糕点……心底不禁开始打鼓。