小石兄弟看到公良拿着一个笼子在水里捞鱼，心中好奇，就游到他身边来，等看到笼子里的鱼后，顿时来了兴趣，纷纷抢着要捞鱼。公良没办法，🜜只得把鱼笼给了他们两兄弟，自己则上岸找🏵🞠山藤重新编了两个鱼笼。
编鱼笼没什么技巧，无非是将山藤按着橫竖，一起一落，编在一起♇。差别的是手艺好的人编的东西会好看一点，差的丑一点🎒🐡🁗，比如公良自己编的东西。
编了两个鱼笼后，公良看这里的山藤韧性好，枝条细，就🏓🙦🌪砍了一些，打算带回去编点家用物品。
这临时编就的鱼笼属于一次性用品，很容易烂💎🐲🃰掉。若真要编成家用的东西，还需要一整套🍇🅿🌓工序，如晾干、去皮、上油等等，这样才能保存长久。也就是他这样80后的农村人还懂得一些老辈人的手艺，要是换成现在那些五谷不分、五体不勤的城里人，估计到这边得饿死，更别说如他这般享受人生了。
砍了一些山藤，忽然，公良看到不远一处崖壁下的山藤叶🏓🙦🌪子竟然长得有点像以前老家的老鼠瓜。
那老鼠瓜又叫山薯，是一种可以用来清热解🍭😳毒去火的药材，因为长得小，最大的只有两指粗细，所以被叫做老鼠瓜。那东西是一种藤类植物的根茎，里面含有丰富淀粉，吃起来和蕃薯差不多，但不甜，而且纤维很粗。
看着长得🍨和老鼠瓜叶子差不多的山藤，公良走了过去。仔细看看，说这东西和老鼠瓜像也未必，因为这山藤长得高大，不像老鼠瓜的藤那般细小，但不管怎么🌄☎说，都要挖了才知道这东西是不是老鼠瓜。
于是，🁝他就从旁边找来一根树枝，在山藤🝥🍒根部挖了🔶🅆起来。
崖壁边🁝土质松软肥沃，只挖了一会儿，公良就看到山藤的根茎，🔗顿时更加卖力挖了起来。
本来在🁝水里捞鱼的小石兄弟看到他在崖壁边挖东西，也好奇📸的跑过来看。
挖了一会儿，山藤底部的根茎现出原形，只见一🆧窝十几个大大小小的根茎躺在那里，看🞌💳🕼得🍇🅿🌓他目瞪口呆。这还是他以前见过的老鼠瓜吗?这分明比他以前见过的大蕃薯还大。
小石看到🍨挖出来的老鼠瓜说道:”阿良，你挖这东西干嘛，又不好♇吃。”
公良诧异道:“你吃过?”
“吃🔈⚒过，阿爸以前👣挖过，粉粉的，又粗，也不甜，连小小石都不吃。”
小小石胃口🌺🄌一向奇好，能让他不喜欢吃的东西还真是少见，看来这老鼠瓜味道真是不怎么样。
公良也🁝不管这东西味道怎么样，当下就把所有老鼠瓜都挖出来，在水中洗净，然后切了一小块尝👸🍦了一下，味道和以前见过的老鼠瓜一样，看来真的是了。真没想到这里的老鼠瓜进入这么大，以现在的个头，再叫老鼠瓜已经不合适，以后就叫山薯吧!
将山薯收拾干净，公良又和小石兄弟把编好的鱼笼捞满鱼，这才一起回家。
晚上，公良将捞回来的鱼煮了一笼。
这种在山间溪水中长大的鱼虽然小，味道却十分鲜美。在公良前世的古代，并没有味精那种提🙜😁取的增加鲜味的东西，但却有人将鱼肉与羊肉同烹，得到鲜美的滋味，所以才有了“鲜”这个字。
公良看鱼肉鲜美，就把剩下的小鱼用盐腌制后晒干磨成粉🏓🙦🌪，当成天然味精使用。每次做菜时放一👸🍦点，味道顿时变得鲜美无比🎒🐡🁗。
挖回来的山薯被公良用石磨磨成浆水💖👵，然后用编得细密的筛子筛去里面的粗糙纤细，只剩下淀粉做菜。自此后，他总算有了除肉和菜之外的主食。
在将山薯磨粉的时候，他忽然想起番薯好像可以用来酿酒，而山薯和番薯一样含有丰富淀粉，是不是同样可以用来酿酒？不管怎样，都要试过才知道。不过，这还得看山果酒酿成怎样才行，要不😤🃔然没有酒曲用来酿酒。
数数时间，他⛙🚱🗍酿的山😢果酒也差不多有两个🝥🍒月了。
于是，他就去把埋👣在地里的山果酒给挖了出来，顺便把那罐放在外面暴晒的山果酒给拿了回来。
等把两罐山果酒掀开一闻，就闻到一股浓浓的酒味，看来酿造山果酒是成功了。接下来，他将两罐山果酒分别滤去果渣，放置几天得到🚷😃⚗了略微浑浊的果酒液。这时候果酒度数太低，不耐储藏，还需要蒸过才行。不过为了实验，他将一罐滤去果渣的山果酒煮过后重新封口🟙🝣🌻埋入地里；一罐则用木盆装着放在铁锅中蒸，最后蒸得了半罐澄清，度数较高的果酒。