麻辣虾店的前面开来一辆出租车,陆小康从副驾驶出来,然后走到后门😝将车门打开扶出于叔……
钟文丽和于叔老家的婶婶也下了车……
于叔站🁷👏在原地🞷看着“麻辣虾”这个牌子,久久的没有动……🛡
其他人都没作声……
于叔很留念自己的招牌,干了几十年的麻辣虾,终于要退休了,自己身体实在是经不起这种劳累,年龄🎓🐪🂩不♳🌜⛣饶人啊……他转头看了看陆小康,举起颤巍巍的手对准牌匾……
“今后就靠你了……你肯定做的要比我好,你一定叫它发扬光大……🞒📦”
陆小康看着于叔……心里不是滋味,他突然发现于叔老了,与原来谈笑😝风生的于叔大相径庭……
他对着于叔点着头,不想多说什么……
“年轻人的🅓思路肯🙊定要比我们强,我呀,老喽,退休喽。”
“您还年轻,怎么🙊会老呢?”陆小康安慰于叔说道。
“孩子,⛵🞲😆我知道自己情况,你这是恭维的话,我理解,不服年龄不行啊。”
“好,于叔您🞷进屋先休息休🂳息🂵。”陆小康担心的说道。
钟文丽和于叔老家的大婶始终没有说话,钟文丽搂着婶婶的胳臂,很乖巧的样🗉🙳🎞子。
门脸🙑不大的店铺,一进门就是厨房♘🈬,厨房不大能容下两个人,很干净,都是不锈钢的材料制作,于叔擦的锃亮……
“卫生,干净是饮食业的最基🂵本条件🂆🌟。”进门的于叔说道。
陆小康看着干净的厨房点着头……
钟文丽站在门口看这厨房一惊,没想到这么干净,都说于叔的生意好,那不是一天两天的功夫,就这干净劲需要🞧🖣🔛费时间去打理的,点点滴滴就能看出一个人对事业的尊重和爱护,细小决定成败,钟文丽由衷佩服于叔……
陆小康同样是这样的想法,事业无大小,就看你怎🚁么去经营,😱一丝一毫的细致都能体现在生意上,这就是文化,餐饮文化……
社会上很多餐饮没有文化意识,都为了赚钱为主,既然为了赚钱就会节约成本,那么就会偷工减料,甚至不法商贩竟然造假,买过期的或者病害动物坑害食客,因为成本低,利润大,所以很多商贩不惜挺而走🎀🎃🎜险,只要当时吃不死人,过后就不承认,因为根本不好查出来到底在哪吃坏了身体……
陆小康和钟文丽被于叔干🖕💞净的厨房打动了,也为他两上了生动的一课……
在厨房的边上🞷有个🙊冷鲜柜,陆小康情不自⚱🕌禁的打开冰柜,一惊……
因为里面什么也没有……
陆小康惊⛵🞲😆奇的看着于叔,为什么?怎么什⚱🕌么也没有?
“呵呵,你不懂了吧,因为我的食材都是新鲜的,我不会用冻过的食材,因为🗉🙳🎞虽然速冻保鲜但味道与新鲜的食材绝对两个口味,当然还是新鲜的味道、口感好了。”于♘🈬叔看出陆小康的疑问📉🙀解释道。
陆小康才明白于🗹叔的意思,真是叫他大大的长了学问……