但是，在比赛结束后，之前教训那个镇江锅盖面的评委，把他喊到了面前。毫不留情的教育了他一👘🅦顿。
教育他的原因是为了让他不☣要走弯路，不要一味觉🗡得只靠面的意义还有历史和传统就能拿到冠军。
这次谈话，让面店小老板感觉到羞愧，也🔱发现了自己因为最近太过顺利的比赛，尝到🄱了很多甜头，而不知不觉的开始迷失自己一直走着弯路。
羞愧中的他终于发现，面，始终还是要在尊重历史还有传统下，以美观，美味来🕜决定胜负！
这也让他开始反思着自己未来的厨🅫🉣🉇师之路该怎么做，该怎么选择。
通过反思，面店小老🀱板又重新找回了原本那个老实憨厚的自己。
半决赛，他回归了自🀱己选择用🖡🔊自己家一🉤直卖的汤面作为参赛作品。
这种面，在四强比赛中是种没🖡🔊有特色和优势的面，但是却有着一个厨师用心做菜的心意。
为🝡🌪🁵了做好这碗面，🝕他特意回去请教了父亲，并且模仿着父亲做面的所有工序。将评委当做自己老街的街坊，把自己和父亲感激的心意寄托在其中。
在四强比赛中，如果硬是要说🖡🔊他有什么强过对方的地方，那么应该就是他脸上一直挂着的笑容。🔬🃩🔬🃩
这种平凡带着心意的面，以及一个乐在其中的专心做面的精神，其实赋予🖛📘了他家的面一个独特的意义。🉈
那个独特意义就是感恩。
其实。很多知名面的历史故事，都有着一个共同点，那就是厨师做的面一般都是为了那些🞯自己至亲至爱人做的。他们之所以能够流传数百年甚至上千年，大多还是故事意义重于美味。
这种带着心意的面，虽然美观和意义弱于🔱其他人，但是却🅒🅽🌀🅒🅽🌀有种温暖人心的力量。
而🝡🌪🁵且他家的面虽然不是高档的面🙹而是一碗普通的清水汤面，但是却有着无限可塑性。
他通🈓♝过查询评委资料，把每个评委的喜好都记住了，他的每碗面虽然只是清水汤🕜面，但是加入了每个🜻评委喜欢的佐菜！
这种给顾客的心意！这种如同白开水的面兼容性！🗡让他在很多评委心中🟤都留下了深刻印象。
并且还因为他最后的小心思以及汤足够🉤美味，🙧🙧让他顺利的挺进了决赛。
挺进决赛之后，他遇见的对手是明星店总店的总厨。总厨掌握了自己所有的秘方，而且他还是个冷👘🅦静的厨师，他不会因为上头而做出错误的面。
虽然总厨没有说话，但是面店小老板感觉到压迫感，在加上现场大部分观众都🅲是支持总厨。这种压力那是面店小老🅆🄑板所能承受的。
这导致了，面店小老板煮面的🖡🔊过🙹程中几🉤次失误，导致了他做出了几份失败的面。
焦急还有因为比赛时间快结束，让他心中如🜃⛆😆同乱麻一般。
花店女老板和面店老老板看着他十分着急，🜃⛆😆花店女老板在观众席不断为他打气。而面店老老板那个沉默的老人，则是不顾往常形象冲进了赛场，给予他一个建议。
就是这个建🕅🖹议让小老板冷静了下来，也让他顺着建议思考。
那个建议就是：📻☟要他仔细想想他这辈子吃过最好吃的面是什么。