黄家是青山村村尾最后一户人家。
如📔今还在农忙的时候,根本就没有人上山,所以黄家捕捉一只野猪的事情,青山村没一人知道。
“老二家的,三🔉⚚👽妹,🏍😵🅮四郎,你们快去把两口锅都烧上水,咱们杀猪,再剁成一块块的,趁着时间还早,去镇上卖给大碗菜酒肆。”黄李氏回到家中🄌🟔🜷后,连忙吩咐道。
黄江氏见一家子弄回一条这么大的野猪回来,虽然好奇,但是没有多问,面上露出大喜之色,把🇶🝇🉅家中的娃儿都叫来烧火的🂷烧火,烧水的烧水。🐃☯
黄家一家子顿时忙碌了起来。
二叔则是搬来一架他做好的楼梯,把野猪翻过来,后两只蹄🄎子用绳子绑紧在楼梯之上。
之后,再把楼梯竖起来,靠在墙壁上。
黄李氏和黄刘氏两个在磨菜刀。
野猪已经死去多时了,在山上就🚍💋流了不少鲜血,体内的鲜血差不多已经凝固,已经不需要蓄水杀猪放血了。
等菜刀磨好之后。
黄李氏把菜刀递给黄从河,让黄从河杀猪。
以前在老家的时🔉⚚👽候,自家养的猪,都是黄🃆🕡家一家子杀猪的。
所以黄从河对杀猪并不陌生。
直接从野猪的腹部破开,倒是野猪皮糙肉厚,黄从河用菜刀划了许久的时间,才把野猪的腹部给破开,从尾后到猪头一分为二,露🅋🅁🃪出猪腹中一副倒挂着的内脏。
猪大肠沿着猪肛门切开,手一撸下来,连带连着的喉管切开,有几十斤的猪内🆁🌩脏直接被黄从河扔到木盆里头。
水也已经烧开了,倒在另一个木盆里头。
黄李氏和🔕黄李氏两个挑拣出猪大肠、猪小肠、猪肚,还有一块💕十几斤的猪板油等内脏出来。
并且,还找了一根不细的木棍,准备把猪大肠和猪小🃯🛔肠内的脏💕东西给翻出来,再用清水清洗。
猪板油先弄剥离下来后,🞘🔙🁁黄李氏便叫二妹送☗⛇😏入厨房,让黄江氏直接榨油出来以后吃。
油📔这东西榨油🁼之后,可比其他的东西管的久。🈖♸🍇
“娘,这些咋弄。”黄从河手上的菜刀在哪野猪身上比划🔈⚐🐥了一二后朝黄李氏问道。
“先把排骨都给踢下来,四只猪蹄也砍下来,其他的🃯🛔剁成几块,咱拿去镇上🖵的酒肆卖掉就是了。“黄李氏没有犹豫的道。
“好。”
“阿奶🃃,伯娘,娘,张婶子来了。”在外头看家的六妹冲了进来喊道。
“老二,🔕砍🎘👖下十来斤的野猪😚🂀肉下来。”黄李氏一咬牙的道。