赵枫有点奇怪，和牛不是东瀛专属么！
随后特🏄🗥意🕺查了一下，这才是发现原来是自己🀟♯孤陋寡闻了。
原来，澳洲纯血和牛乃是澳洲人从东瀛引进东瀛和牛牛种，随后在澳洲按照东瀛人的培育方法培育，却没想到⛮🝭又从中培育出了一只罕见的百分之百纯正的日本血统的和牛，数量在澳洲和牛中仅占百分之一，所以就将这⚯🔼🅺种和牛命名为“纯血和牛”，如果是用来进行食用的话，一般是选择生长了近6000天的纯血牛肉上的里脊肉来制作牛排，口感鲜嫩，十分入味，但售价也比较昂贵，一小块就需要近300美元。
关掉了度娘百科！
赵枫看着眼🂭前同样遍布着大理石的花纹的两种和牛牛肉！
果断各自取了其中一块儿！
用盐和黑胡椒粉简单腌制了一下，因为更想🀟♯要吃出牛肉本身的味道，所以盐和黑胡椒粉都只是放了少许。
抹好了油，腌制了一段时间之后。
平底锅烧热，直接🆘🏱🝴将两块儿牛排一块儿放了进去🖿😔🁆。
煎好一面再煎一面，争取的只翻一次牛排。
等到牛排全熟之后，取用☕一小勺红酒倒入锅中。
相比煎牛排之前🃘😃的🆘🏱🝴清晰的大理石纹路，均匀分布的脂肪瘦肉在刚才的过程中纷纷有了质感的变化！
将两块儿牛排分别放入两个盘子中！
端到🌪🁹了餐桌上之后，赵枫拿起刀叉，准备大快朵颐一番。
首先品尝东瀛神🃘😃户和牛，神户和牛的牛肉肉质细腻，本身就蕴藏了吩咐的脂肪，所以吃🍂起来的香味浓郁。
尝了一口之后🁳，赵枫将目光看向了澳洲纯血和牛牛排🛷！
切了一块儿品尝！
“唔~！”
赵枫眼神一亮，满足的赞叹一声。
澳洲纯血和牛的牛排虽然被自己习惯性的煎成了全熟，但是，肉质吃起来依旧娇嫩无比🍂！肉香味与神户和牛有明显的差别，但是不用多说🂉，都是无比诱人的味道。
说到这里，赵枫有点感叹自己的先见之明。
幸亏腌制的时候，只是稍稍放了一点点盐和黑胡椒，不然调料太多，牛肉本身的香味被压制，可没有现在⛇这样的美味感受！
品🏿☓⚣尝味道之后，赵枫也不在客气，左边一块儿，🖿😔🁆右边一块儿，吃的那叫一个爽！
一边吃，一边度娘了一下两种牛肉的售价！按照度娘的解释，神户牛肉价格昂贵，单单一块🅀🃡儿普通的和牛牛排在酒店之中售价就超过了一百八十美元，相比神户和牛，澳洲纯血和牛因为培育复杂，而且成长期十分长，售价相比东瀛★☨神户和牛更为昂贵，单块儿牛排价格超过三百美📌元。
换算成rmb，价格🗔分别为1200rmb、2100🅙rmb。