“我们赚取利🆃润吗?当然也是赚的,但赚的方式和宅居🝰🎴外卖这些平🔿🆖台公司不同。”
“我们赚取利润的来源,主要是来自于摸鱼外卖、冷面姑娘小吃和快卖奶茶🐄☸🄌这些美食本身的利润🚘,其次才是少量的平台利润。”
“而这正是裴总为摸鱼外卖规划的商业模式:🜴🆕🏗好吃的中式餐饮是根基,所以我们先有了摸鱼外卖的门店,然后才有了摸鱼外卖app的这个平台。在裴总眼中,平台终究是为实体服务🟋🛤的,不能反过来绑架实体。”
“除此之外,摸鱼外卖也并不像宅居外卖这些平台公司一样,对利润率有极高的诉求。在一些大城市,宅居外卖对商家的扣点已经达到20🆉%了,而且这个数字未来说不定还会继续提升,因为宅居外卖是以利润率为第一目标进行追求的。”
“但摸鱼外卖不一样,对裴总而言,利润率从不是第一目标。我们追求的是:菜品口味的提升、覆盖率的扩大、实实在在地为顾客和🙀🗰快递小哥提供便利。”
“在未来,我们也会放开商家对摸鱼外卖这个平台的加盟,可🞆以共🔿🆖享遍布全国的摸鱼外卖门店的配送🕦资源。在这里,我代表摸鱼外卖向大家承诺两件事。”
“第一,🕭🌸🃴摸鱼外卖作为平台,商家抽点永远不会高于5%!”
“第二,我们会认真考察、审核加盟平台的商家,并不定期抽检,🔿🆖确保平台上的🎙外卖让大家😨吃得安心!”
接下来,芮雨晨又来到摸🆭💮🕑鱼外卖的后厨以🜽及美食实验室,介绍了一下内部的情况。
干净整洁的后厨、环保的厨余🟉🛓🛺垃圾处理器,这些都是之前电视台已经💝💷🖞拍摄过的,只不过现在又有了一些细微的变化,给人的感觉更好了。
这不♁仅仅是在向观众展示摸鱼外卖的健康、卫生,也是🝰🎴一种🜢暗示。
观众们自然会想,宅居外卖的那些商家,🜽后厨会是什么样子的?
这一想,很🗑多可怕的画面🆭💮🕑就自然而然地浮现在脑海中🈚了。
不仅如此,以后顾客再在宅居外卖上看到便宜的外卖时,也不会只看到便宜的价格,而是会😨联想到它背后所代表的的含义。
以后这个补贴是不是就消失了,会🖐👵回🃆🕞归原价?
这么便宜的🗑外卖,是不🜋🀨⚿是通过偷工减料、甚至是用外卖包做出来的?
就算是同一家店,外卖和堂食的饭菜不一样也是挺⛠🛲☰常见的吧?这种怀疑完全合理🎙。
而且,摸鱼🗑外卖还有一个终极大杀器,就是放开其他商家的加盟!
在低抽成模式下,只会有两种结果。
第一种,差🗑不多的食物,在摸鱼外卖上便宜、在宅居外卖上贵。
这就不用说了,肯定会选择摸鱼外卖。
第二种,差不多的食物,在摸鱼外卖上♨贵🜽、在宅居外卖上便宜。
这个时候,顾客反而会怀疑,宅居外卖凭什么比摸鱼外卖还便宜?🔿🆖是降低了抽佣吗?那应🕈该不太可能。
也许,同一家商家,在摸鱼外卖上卖的跟宅居外卖上卖的不🜢是同一种💝💷🖞食物呢?就算看起来一样,但用料、食材之类的又看不出来。
还是要选择摸鱼外卖!