鰆鱼，其实就是马鲛鱼，叫法不同而已。
极星寮厨房。
森田真🔀🔀希和幸平创真，瓜分了冰箱里最后一🔉⚚👹条鰆鱼。
幸平创真对鰆鱼的🅽处理方法，就是切圈，热油后🈨，投进平底锅煎炸。
众人关注真希更多一点。
对比幸平创真的简单，真希的食材准备环节，可以用“繁⛄🗵☓琐”二字形容。
她前后找来两👎🇯小袋不同的面粉，将两种面粉称🗮🟃🚝量🈨，一种面粉要600克，一种面粉要900克，投进不锈钢盆子里，混合搅拌。
“🍹🍄低筋小麦面粉和高筋面粉？”一色慧托着下🗮🟃🚝巴低声自语。
随后，真希切了几块膏状的黄油，同样经过称量，将大概600克的黄油块，放进面粉🟘🝘🟘🝘里，充分混合，之后再加水。
“不是热水？”
吉野悠姬惊呼。
只见森🔀🔀田真希手拿一个大透明玻璃杯，杯子中漂浮着冰块，且杯子外层密布着冷气凝🃃🕈结而成的小水珠。
毫无疑问，这是一杯冰水，而非热水。
拿🍹🍄来调味盐瓶，往面粉里洒了些，真希的料🔉⚚👹理风格就是力求细致，尽管再普通不过的盐，她都要仔细掂量剂量，显得很慎重。
不久🎾，一大坨黄黄🅽的面团，☖⛄🗳在真希的揉捏之下成形。
面团十分柔软，真希没怎么用🐥🁿力，面团就如同橡皮泥那般，在她手底下，变幻成不同的🟘🝘形⚪🔏⛍状，韧性惊人。
“嗯？！”众人惊疑看着真希接下来🔁🔁对面团的🗮🟃🚝处理。
把面团分成均匀的三份，真希拿了几张保鲜膜，一张🃔🗟铺在案板上，把面团放上去，另一张保鲜膜则覆盖面团，随后，将两张保鲜膜折叠，全方位裹🟎🜀⚩住面团，不留死角。
如此重复三次，用保鲜膜将三块面团裹住。
“砰！”
这是冰柜急冻门合上的声音。
真希回过头，擦了擦额头隐约可见的香汗🍔，加快脚步回到⛄🗵☓手机摄像头前，露出甜🜥甜的笑容。
夏羽🎾也看得📴🟀🚂好奇，他暂时猜不出真希要做什么🗮🟃🚝料理。
“真希，真希——”
吉野悠姬手臂搭🖵上真希的肩膀，睁大了眼🍔睛，好奇宝宝般⛄🗵☓问道：“你要做什么料理啊？”