二.香椿🚦🕧🌂碎加入蛋液中，加入盐，搅拌均匀。
三.锅烧热，热锅凉油，倒入搅拌好的鸡蛋液，进锅鸡蛋液的四周立即成型。再转成小火，鸡蛋的一面炒熟后，再翻到另一面炒熟即可出锅装盘。
看着菜谱如此简单，而且材料都是全的，孙楠决定完全按照🚊👫菜谱来做🎎🏾☃着看看🎣💹。
孙楠在采摘香椿的时候，就采的是最嫩的那点，所以也就不用挑选，孙楠拿起洗🅘📴干🝉净的香椿就开🍻🍖始切了起来。
很快两小把香椿就被🛑他全部切碎了，整个案板处都是🞙🔧香椿的味道。🛁🙘
切好香椿以后，他就直接将鸡蛋打进汤碗里，按照菜谱用筷子将里面的鸡蛋打匀，随后加入两汤勺的清水，直到汤碗里整🃬🚺个鸡蛋液完全均匀以后，这才停下来。
香椿炒鸡蛋的所有材料都准备好了，那么接下🈹来就是荠菜了。
荠菜包包子或者包饺子最好，可是这大中午哪有那么多⚴🕤的时间让😷🅿他来整，因此他决定来个凉拌。
他😲没有立刻去动已经洗干净的荠菜，而是先用系统开始查起菜谱来。
【凉拌荠菜】
材料：荠菜一斤，盐两克，红油两勺（小勺），生抽一勺（小勺），醋四勺（小🅘📴勺），蒜六瓣
步骤：一.荠菜去根去老🆭💱叶洗净，锅中烧开水，将荠菜放入🚊👫锅中焯水变软后捞出。
二.捞出🚦🕧🌂的🂶荠菜凉后挤去多余的水分，再将荠菜散开，切成段。
三.蒜瓣切成沫，放入荠🆭💱菜中，同时放入红油、盐、生抽、🚊👫醋♃🅫拌均匀即可。
看😲完整个菜谱以后🖮🕼🎽，孙楠不得不先去处理蒜瓣，等蒜瓣处理🚊👫好以后，他这才去看了锅里的粥。
锅里的粥刚开没多久，离煮⛶🞷😱好还🗜🜞需要一段时间。
也是到了这个时候，孙楠这才觉得家里只有一个灶台，⚴🕤也太不方便了。
因着锅里粥还没好，他也不得不等一会。
“明月你看着点锅里，我先去出去洗那些野菜，粥好了一会你叫我一🎎🏾☃声，我来做菜。”
“好的。”
看着水缸里又快用了一半的水，孙楠就想起之前🍹🌾🄭挑水的痛苦来。
“看来得想想办法了，🌓不然总这样挑水，也受不了啊！”
孙楠嘀咕要这才开始清洗野菜，他先清洗的是香椿，香椿是嫩芽，所以没有泥土，也没有什么腐烂的叶子，洗起😞😞来方便快🃬🚺捷。
没一会的功夫香椿就被他洗好了🗜🜞，直接装在在簸箕里，放在太阳底下开始晒了起来。
接下来🞀就是🂶荠菜了，洗荠菜之前得先去根去老叶🍹🌾🄭，随后才是清洗。