被江瑜那句打不过江红，怀疑人生的江鸣志，他不甘心仔细想想，他一个宅在家守着小卖部的男子，江红一个每天出海打鱼的女子，这、他还真打不过，江🌜⛠鸣志颓了。🖣🔟🁸
颓后的卷毛江鸣志一听这吩咐，顿时像一个撒欢的二哈，立即🏀🖼🗼奔出了店铺，骑着三轮车赶往制冰厂。这人悲伤从来不过三秒。
一会儿后，清汤将将要沸，江瑜盖上通风处的🚙📵🟋盖子，小火慢煮。
在大火猛煮和小火慢煮的过程中，汤中浑浊悬浮物渐渐被鸡茸吸附了，汤📁🗸越来越清，直至清如白水，🍼🍞然后江瑜取出鸡茸。这一过程是吊汤，清汤最重要的就是吊汤这一步骤，吊过的清汤更清澈鲜美。
汤还可一吊两次，目前🖙吊一次的清汤已经很♳🌚完美，江瑜不🆡打算吊第二次。
汤刚吊好，江鸣志回来了，他从车上下来，弓着腰双🕑手提着一大桶的💐👃🆎冰很是费力，江瑜走上前轻松🗒地单手接过桶。
江鸣志在后头平淡🃒🗋🚁地🃳甩着勒痛手，他已经淡定接受他是个小废物了。
江瑜拿着锤子，在原木桶里将冰敲成小碎块，酸梅汤放置了快大半个小时，还是热的，在夏天热水不容易凉，不过目前的酸梅晾成温热👕的就够了。
接着江瑜从杂货房里取出一个大黑漆木桶，放在厨房外，再将装着酸梅汤的白瓷罐🚇👐放入黑漆木桶里的正中间，然后把碎冰倒入黑漆木桶，瞬间大半个白瓷罐被冰包牢牢裹着。
看着这一过程，江鸣志甚至能感受到冰镇酸梅汤冰凉甜丝丝的气息，就差流口水了，这样的酸梅汤要是🕶不好喝，他把头砍下来当球踢。
冰了好一阵子，酸梅汤渐渐带上了丝丝凉气。江瑜拿了两个白瓷碗，盛了一碗递给江鸣志，再🍧给自🗒己盛了一碗。
对着白瓷碗江瑜浅浅的喝了一小口，⚵🕮刚上口时冰冰凉凉，然后席卷舌尖的酸甜味，酸甜搭配十分适度。冰糖加得多汤汁稠很浓香，加入桂花后又带着桂花🐢🁡特有的芳香，🖣🔟🁸含在嘴里如品陈酿一般，让人舍不得下咽。
“嗷呜呜~~”江鸣志这小伙细细品啜着酸梅汤，嚎出了狼叫，“阿鱼呢太棒了，你💳这是被灶王爷点过的手吗？怎么一碗酸梅汤就怎么好喝哩！🙳🎝”
酸梅汤细啜到一半时。
“阿鱼，我们送😒🀲🀱海货来了。”江红和林学兵满头大汗，拖着板车过来💐👃🆎了。
江瑜放下碗，立即盛了两碗🎙👞冰🙃🇫镇酸梅汤递给他🚙📵🟋们。
两人接过碗，碗壁冰凉的气息传入热得冒汗的手上，两人毫不犹豫地大口的灌，凉沁脾胃📼☨，被🍧大太阳晒得糊住的脑袋瞬间清明🞸😾了。
“呜呜呜，太太太好喝了！”江红擦着额头的汗🂓🎘珠，小口的细品，她💐👃🆎后悔了前几秒大口灌的自己，真是牛嚼牡丹。
旁边♻🍦的林学兵边喝边直点头赞同江红的🛫🟗话，一向讲究吃🕺🎧📛饭讲究速度的他也停下来慢慢细啜。
四人安静悠闲地在蹲坐着在店门槛上喝酸梅汤🚙📵🟋，听着蝉鸣，门前的榆钱树为他们😹🆏🎡送来凉爽的风。
喝完酸梅汤后，江瑜给🖙江红林学兵结了账，然后处🎗👐🈀理他们带来🏀🖼🗼的海货。
都是江瑜提💁🎺🖋起需要的海货，有鱿🏨🜤鱼、小黄鱼、海虾、扇贝等，正适合江瑜夜晚的烧烤营业。
江瑜正把一个个海鲜处理干净，抬头就瞧见江🚙📵🟋红和林学兵没走，他们也拿着海鲜清洗，她当即阻止🗒，“你们打鱼了一整天♬🚣不嫌累啊，快回去休息。”
“阿鱼，我们是不是🃳朋友！🎙👞”江红月牙眼瞪着突然凶起来。
江瑜一愣，下意识点头。