&🐞🀾amp;emsp;&am🟉p;emsp;沈成芮朝楼梯处走了两步再转身，“做道前两天的糖醋里脊怎么🌌♒样？”
&🐽🅔;emsp;&🗷☨🁷amp;emsp;“可以。”司开阊颔首。
 &🗷☨🁷amp;emsp;沈成芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次你吃的不多，应该是觉得不够😉⛊甜吧？”
  这话纯粹是自问自答了，意料之中应该是肯定的回答。🝤🍅
  谁知，司开阊却说：“不😜，⛏多放点醋。”
 &am🟉p;emsp;她以为自己听差了，回眸在楼梯处睁大了双🈺🃘眼，“多放醋？💄”
 &ems🄣⚿🗎p🏙🚟🔥;“嗯，吃🗼♔酸的。”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点头，她自然要以老🟓🜮🅤板的话为主，正要提步又听他🎤📂继续道：“再来道醋烹鸡。”
  她🁐踩楼梯的脚差点踩空。
  今天是怎么了，嗜甜的司开阊这🗙🜂么喜欢醋？
  换好衣服去到厨房，对于糖醋里🗙🜂脊，沈成芮已是信手拈来。
&🐽🅔;emsp; 她🁐先把里脊洗干净切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
  而后她去准备了醋烹鸡的食材。🗙🜂
  ☠这虽是道菲律宾国菜，但做法和调味都很简单，而且⚽🖷口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜，司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉🛨🞷😱切了小🈢⛫块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一🍢起腌制好。
  算着时间差不多，就取了😜方才腌制好的里脊肉裹上生⚽🖷粉，锅中倒上油，再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。🄿🃕🗨
&e🙃msp; 因为要达到外焦里嫩的效果，沈成芮特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。
  最后，她才起热👩锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀，炒至白糖融化。
  但炒着炒着想到司开阊的话，不由又加了点白醋进去⚽🖷。
&🅲emsp; 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，最后再撒入芝麻出盘。🀻🂀
  出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜可口，外焦脆，里嫩香，沈成芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸💍到了。
&🐞🀾amp;emsp; 她有点忐忑了🞆，方才司开阊的“多加醋”是认真的吗？
 &am🟉p;emsp;总觉得这不是🞆他的口味。😜
&am🕦p;emsp; 这时，醋烹鸡的肉也腌制得差不多了，她重新起锅倒入油烧热，🌌♒小火煎🕾🏏了下鸡腿和五花肉，至鸡皮金黄酥脆便觉得差不多了。
&em🄈🞶😥sp; 将煎好的鸡腿和猪肉放入铸铁锅，加入拍过的蒜瓣、苹果醋、酱油、香叶和少量白糖，再加足量清水大火煮开后，小火炖了半个多小时，最后收汁起锅。