只有炸鸡没有薯条怎么行呢？
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从荆州百姓喜食炸🗠鸡来看，薯条🔰🄓只要推出也一定会大火🟁。
对此，宁修是信心满满的。
宁修把土豆条🃨放入瓷盆里倒了一些水过🖻🗳了一遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子，你这又是做什么？”
“爹，炸薯条之前必须要做一些准备工作。最重要的便是♎把土豆条煮熟。”
后世许多人家喜欢自制薯条，但他们往🖻🗳往图省事把切好🟁的土豆条直接🎅下油来炸。这样炸出来的薯条口感肯定不会好。
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁修🖡🔋把在水中过好的土豆条尽数倒在了锅中，然后生火🟁来烧。⚣
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快，很快土豆条便煮熟了。
宁修冲老🖖💨爹道：“爹快取些冰块来，再取些布来。”
宁良忙不迭的去了。此时正值🎩冬日便是普通人家也能够轻易的得到冰块。
只需要把一🅖桶水放在院子里，过上一夜便是满满一桶的冰。再用🃜😤凿子把这冰凿成小块放在地窖里备用，用的时候取便是了。
他将土豆条捞出🇸来沥干水分，晾着等老爹回来🔌。
宁修知道炸薯条前一定要把薯条冰镇冷藏。唯🔌有如🟖🝆此，炸的时候薯🙱🎏条才是硬的，口感才好。
明代🖡🔋没有冰箱，只有采用简易的方法。不过效果是一样的。
很快宁良取来了一盆冰🅻块，手里还攥着一张绢布。
宁修笑了笑道：“爹，用布把土豆条🗈🙪包起来，放到冰块中去。⚣”
宁良翻了记白眼🇸：“臭小子，你这又是想做啥🔌？”
“爹🖡🔋，您照做就是，🞲到时候肯定给您一个惊喜。”
“臭🖡🔋小子，竟然敢🗠指🞲使你爹了，看我打不死你！”