红烧鱼的🝩🍱香是浓郁的，鱼肉也酥脆滑腻兼具，口感简🀛♃🅮直不要太好。
这烧鱼的技术，只有杨小刀能掌握住火候🟐🟐，别的厨子不行。
最好了鱼🝩🍱，杨小刀又烙了两张葱香大饼，一样是酥脆的，一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼🝱汤里，囫囵吞入口中，🕜那叫才叫个爽字了得。
“主子，这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈，那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道：“其实吧，📈😶🅸最👦好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子？”
“对的，玉米。那个东🅄🄄西在海📈😶🅸外仙岛上，🟐等朕打造出一艘钢铁战船，就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥，是印加人、玛🃁雅👖🈺🃖人、阿芝苔克人的主要粮食🇩🛌作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆，将玉米种子带回，十🕜六世纪传入华夏。
有传说，早在秦始🄁皇时期，出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然，徐福是💾没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米种，杨小刀🁍的系统没送，那就造船自己过去弄吧！
玉米这个东西，产量极高。在二十世纪的北方农村，玉⛾☗⛇米⚟面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋，家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦🕜瓤🀛♃🅮，再辅以从地里打回的猪草。🌦🁑
杨🌗⚴小刀制造出磨面机后，☳精磨面粉，麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面🜄⛐🙧机就制造了一台，因为动力系统没🜇⛧有解决，不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉，就需要到杨公府来磨面，府上不🜴🆓收加工费，只需把麸🔴子留下🍗便可。
华夏养猪的历史久远，可以上塑到新石器时🃁代，圈养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战国🚑💫🔯时期，养猪已经非常广泛了。
家，这个字就是豕（猪）加宝盖头组成的，无豕🎋🏥🜏不为家。
西周《诗🝩🍱经》有“执豕于牢，酌之用匏”、“言私其豵，献豣于公🐆”。
说的是猪圈里的小猪自己留下，大猪🁍献给公家（贵族地主）。
《易经》有：“豮豕🚑💫🔯之牙吉”。说的是家猪阉👖🈺🃖割去势后性情会变得温顺，虽有獠牙也不为害。