汉人因为农林牧渔👟各种食材的生产比较丰富，才让他们在制作食物的技艺上，暂⛂🗥🝲时比契丹人更有经验罢了。
耶律查剌相信，只要他能正统的学习汉人的厨艺，而辽国能大兵南👹下吞并中原的话，契丹人也拥有了更多🙆种多样的食物来源，制作食物的水平，一定会♵🌳🃈比汉人高。
不过耶律查剌就认为，经过了十来年的厨艺学习，虽👊然他目前还是威远楼的二厨，但比起他的大厨师父来，已经青出于蓝，而杨怀仁，则多是因为他的地位因素的存在，别人也是出于奉承他的目的，才称他作少年厨神罢了。
在他心🈚⚣里，杨怀仁果然没有经得住那些流言蜚语的骚扰，终于忍不住站出来和中京的名厨比试厨艺，而这就是他最大的扬名立万🏺🟋的机会。
他这趟来打擂，就是想在众人面前挫一挫杨怀仁的威风，顺便把🝧🍞厨神的名头抢过来，同时，也可以让他以后可以更加肆无⚦📩忌惮的嘲笑宋朝和汉人。
他的师父本来想阻👟止他来参加这次擂台比试厨艺的，👊理由很简单，杨怀仁绝🔌⚸对不会像耶律查剌想的一样那么名不副实，既然能出名，肯定有他的道理，杨怀仁的厨艺，一定是非同凡响的。
耶律查🈚⚣剌虽然狂妄，但也不😗是笨人，他虽📘🛅🙽然嘴上对杨怀仁各种不屑一顾，但心里明白，杨怀仁应该还是有一定的厨艺水准的，绝非一般的小厨子可比。
只是他听说杨怀仁最擅长调味，更是有几种别的厨师没有的绝密调👹味料，所以要跟杨怀仁比试最基🖞📮本的做菜，⚒🐲他怕会输在那些秘密的调味品上。
所以他想了很久，也🄭想到了一个办法，就像汉人有个叫做田🚴忌赛马的故事里说的一样，那自己的最强项，跟杨怀仁的弱项相比。