杨凡今天的第四章足足更新了四个小时。
当这一章发布了之后,所有第一时间看到😼📗更新的读者认真阅读完这一章,心中都有着感悟。
这一章跟上章一样足足上万字,这一章名字📷叫做,这个🜮世界上所🆘有的巧合都来源于因果和积累。
这种🝿🐸有点带着哲学的名字就如杨凡之前的章节一样,传递🏦着一种生活态度和思想。
这一章的主要内容就是:
面店小老板顺利晋级了全国面食大🈯🁷赛。虽然他的晋级主要靠的是运气还有巧🝧🍤合。
小老板明白全国大赛里自己很难能在靠着着运🅄气还有巧合,因为不仅,他的对手都是那些优秀的厨师。更是因为全国大赛的评委都是那种全国知名的美食家和知名厨师,他🜍🀷🁜们不会犯着和地区评委相同低级错误。
全国大赛分为四个比🆈🍢赛环节,第一个环节是八强淘汰赛,第二个环节是八强进四,第三个是半决赛,以🀷🁙🆏及最后的总决赛。
与地区赛不同的是,这次全国比赛为💐👃了坚持公平,它的评分标准是只由卫生,外观,口感以及参赛面的意义四个部分所组成的。
这也让临近比赛的面店小老板开始苦恼起来。因为他的面的外观一直是最🛰弱的环节,而且他的🎩📴参赛作品也得♨🕊重新选定。
因为全国大赛作为面🆈🍢食大省的🞷sx参赛者占的比例应该比较大。他的旗花面肯定没有🂸人正宗好吃。
就这样,为了赢得比赛,面店小老板一边开始加🅫强着刀功和食材搭配,一🛰边选择着他具👡有意义的面。
很快🝿🐸比赛就🞿🙽开始了,面店小老板淘汰赛选用的面是镇🁥🇼江锅盖面。
这种面被称誉为江南天下的“第一🈯🁷面”。😼📗以面条独特的耐嚼有劲,爽口入味🝧🍤著称。
当然,淘汰赛并不只🆈🍢有他一家做镇江锅盖面,还有🀹一个本地人也做了这个镇江锅盖面🂸。
不过与那个🞿🙽本地人不同的是,小老板💐👃的镇江锅盖面是没有酱料的,而本地人所做的则是为了外观还有口感增添了很多♠酱料。(注1)
小老板坚持传统和尊重,用着他查询的资料,在🅫浇头上🜮只用了普通的肉丝面🝧🍤。
虽然他的口味和外观并没有那个本🈯🁷地人那么好吃和美观,也没有那个本地🛰人酱料丰富多彩。
但是他胜在尊重和坚持原汁原味的传统,在淘汰赛意外的拿到📯了面食的意义满分顺利晋👡级八强。
而他的胜利让那个本地人感觉到不服气,因为他觉得自己的面比起那个面更加具备食材优势还有更加好吃。他气愤的寻找评委去理论,结果得到的评委们一个答🗝🜧案后,他哑口无言的开始反思着自己。
当然那个答案就是,🆈🍢就算你的面做的在好吃,如果你要用这个面子,请先学🝧🍤会要学会尊重历史和传🄗统。
这也让小老板若有所思。
淘汰赛结束了之后,很快就来到了八强赛。
八强🝿🐸赛中,小老板选用的面是hn烩面,之所以选🀹择这种面,只是因为小老板查询了资料之后,觉得这种面有着独特的意义和历史厚重感,他想凭借这种面的意义拿到这场比赛的冠军。(注🔸🅗2)
这种烩面以及独特的历史含义,让他挺进了四强半决赛🜮。