李家两兄弟也忙，因为随着宋振学签订的合同增加，火车站那边送来的货物也越来越多，两个🖚📊人每天光是收货⛗运货送货都💧🔌能忙晕头了。
一转眼就是新年，到了大年三十，就是宋振学住的☒⚚这旅馆，也打算关门停业了。
唐大哥来接宋振学：“小妹说了，让你去我家住几天，就住我房间，她说知道你喜欢清静，但就是住几天，你忍耐忍耐就行了，我睡觉虽然打呼噜，但🀻我从来不半夜起床上厕所，还是很🚀安生的。”
宋振学都有点儿哭笑不得了，唐慧娟怎么连这个🙰都和唐大♬哥说啊？
但是🄏☎，确实是没地方去，这可不是二十年后，只要有钱，♬哪儿都能住。
进门的时候，唐慧娟正在收被子：“你给你晒了被子，这是我大哥的被子，新做的，还没用过，借你用几天。”
宋振学忙笑道：🏈😆“有得用就好了，没必要太麻烦的。”
“不麻烦，对了，今天也是年三十，我们🜷这边的习惯和你家那边的肯定不一样，我之前听你说，你们老家那边吃饺子的？”唐慧娟问道，有些不好意思：“你和我说说是怎么做的？”
宋振学也有些卡壳了，他会吃，但是这个做吧，他是真没沾手过的。逢年过节，家里都是宋婆子操🀘持，他们兄弟就负责擀面皮，以及烧火。
但一个饺子好不好♦💟吃，关键是🗃😾在馅儿，这个馅儿是怎么能弄的呢？
“就是肉剁碎，萝卜水煮，然后挤出来多余的水分，再弄成末末，放调料，和肉末搅拌均匀，然后放在饺子皮⛗里面捏住就成了。”绞尽脑汁，宋振学说道，家里宋婆子都是这么做的🏋。
因为每个人调馅儿的时候，放的调味料不同，所以几乎是一个人一个口味，宋婆子就喜欢在饺子馅儿里面放腐乳。北方的腐乳🄒☨🁷，和南方的腐乳也不一样，都是晒酱，因为两边天气不同，晒出来的口味肯定也是不一样的。
唐慧娟在厨艺方面——有点儿不开窍，她🜷倒是会做本地菜，但是这个饺子，真的是不太会，勉勉强强拌出来🕜👇馅料了，结果有点儿咸了。
饺子皮是宋老五自己🔸🅘弄的，和面，擀面，这个他吃过也看别人做过，还是💸能模仿的出来的。
但就🄏☎是吧，第一次，没经🙮🍳验，饺子皮有厚有薄有大有小，包的时候还有爆出来的。
无论中间过程如何，索性最后🗃😾还是能吃上那么一两个完好的。
唐慧娟点评道：“没有云吞好吃。”
宋振学笑了笑，各有各的风味吧🌪，到了后世，美食那么发达，但他还是时不时的想吃💎🐮一顿饺子。不过那会儿主厨的已经不是宋婆子了，而是换成🌟了几个嫂子。
大年初一起的早，跟着唐慧🌍♛🉃娟一家人去逛花市，虽说还是不允许私底下买卖，但是拿自家的和别人换，这都还是可以的，有些喜欢绿葱葱的，有些🞴😔🁂喜欢开的花艳丽丽的，还有些喜欢金桔之类的。
“振学🗮🟂习惯这边的啊？”唐妈🗃😾妈笑🄇🞯🗧着问道，宋振学点头：“还行，虽说和我们那边天气不同，但也不是很难适应。”
北方天气更干燥些，虽🐦🂊然他老家是大中原地区，但距离北方更近，天气更干燥，尤其是冬天，又冷又干，要是不注意，脸上都能给脱一层皮。
但南边就不一样了，天气潮湿的很，最近也不知道是不是要下雨了，睡觉的时候总觉💎🐮得被褥都有些发潮。
另外🄏☎，北方的风刮人，就像是大刀。南🀫方的风刺骨，就好像是细针。
两边他都挺能适应的。
“听慧娟说这一年生意比较好哦？”唐妈🜷妈问道，☒⚚宋振学点头：“还行。”