简单说，就是火心、金肺、木肝、水📛🛥🞢肾、土脾。
“心”与“火”，对应的食材，夏羽可以列举出很多，比如最常见的，含丰富的降血压物质，使血管强壮促进血📋🙕液循环的，就有红椒、胡萝卜、西红柿等食材。
理解药理，将食🛔材属性归类，是药膳领域最最基础的东西。
所以，从药理角度出发，绝大多数鱼类，都属🖢🔕于木属🛱☤🁔性或者土属性。
如夏羽对普通河豚的了解，是这样的：
“食有四性：寒、热、温、凉。”
“河豚性温，属木。”
“温里散寒，助阳益火、活血通络……”
摇头晃脑地，头头是道说了一通。
“那属火的河豚呢？”
一个声音冷不丁插话。
声音是从背后传来🅘的，夏羽愕然转身，发现是一位面🛱☤🁔生的老者。
一头犹如女性的白色流泻长发，身上是藏青色偏暗色调的男式和服，披着一件宽大的羽织，这🚳🗡🝇件羽织其实很像罩衫。
他双手在胸前环🛔抱🅘，自然而然给人一种洒脱不羁⛭🝬🎏的气质。
“奴良爷爷！”
玉川美纱惊呼，连忙🕒🉆九十度鞠躬，对这位不速🖢🔕之客十分尊敬的样子。
“哈哈，美纱酱，好久不见！”
老者视线终于从夏羽身上移开，看向玉川美纱，一张依然给人俊朗之感的面孔，写着亲善的微笑。
“真的好久了啊！”
玉川美纱垂下头小声🕒🉆道：“大概在我初一的时候，您就离开了镰仓了。”
点点头，老者显然不喜客套寒暄，直入厨房，拿起🝅案板上的河豚，左😰🅀瞧右看，过一会突然道：“喂，那边的小子，🞆👵就用这条河豚给我做顿好吃的！”
这谁啊。
小子小子的。
夏羽十分不爽，闷声道：“我叫夏🏃羽，请称呼我的名字，谢谢。”
“那个，🕒奴良爷爷，还是我做给你吃吧！”玉川美纱抬头，小心翼🙌翼地说，瞟🖳🖫向夏羽时眸底掠过一丝担忧和焦急。