鸡肉剁成适口的小块,土豆胡💘💄萝卜滚刀切块,鸡肉焯水,起油锅爆香葱姜蒜,倒入鸡肉略微翻炒至变色,然后加入土豆和胡萝卜,别人都加清水,厉宁述却别出心裁地加入鸡高汤。
鸡汤是用五指毛桃炖出来🙪🍉的🔕🀜♒,将会使咖喱鸡更加🜝香甜。
五指毛桃,中药,以桑科植物粗叶榕的根茎入药,因叶子形似五指、😻🆤👝果实形似毛桃而得名,广泛分布于我国两广闽琼和云贵一带,味甘,性平,入脾、肺、肝🀚经,♹功能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。
民间又有别名称其为🍜五指牛奶或土黄芪,可🗛见其作用与味道,厉宁述用它炖出的鸡汤🃫,味如椰汁,色如牛奶,芳香扑鼻。
加鸡汤与食材持平,加盖焖煮,至土豆软熟时加入咖喱块,咖喱遇水即溶,化开后尝下咸淡,厉宁述口轻,不用额外加盐,便可盛进大碗里,一碗咸鲜可口略带🗶☞🀟甜辣的咖喱鸡就做好了。
舀一碗米饭,将咖喱鸡舀在饭面上😦🃩,用匙羹拌匀了,饭菜一起入口,😻🆤👝那种满足感会让人心生愉悦。
他忽然就想起舒檀吃饭的模样,总是越吃越快🝮🎞,将腮帮子填🚑💬得鼓鼓的,一口接着一口,但又并不狼狈粗鲁,低着头,吃得很认真,好像人生里只有这一件要紧的事,所以要全心全🎬🔉⚚意地谨慎对待。
跟辛夷很🛉🚦🕧像,厉宁述想到🙪🍉这里,忍不住笑了🗛一下。
被他🙨想起的舒檀,正在纠结晚餐到底🙿🐇♛是吃日式肥牛饭好呢,还是吃寿司好呢?犹豫许久,还是决定先出门再说。
她去的日式料理店离医院不远,上班时他们🗛也经常点他家的外卖,有时候过来堂吃还🃫能碰到同事📛🛥。
比如现在,“曾医生,你也🔕🀜♒来这里吃饭呀?”
曾文野听见有人叫自己,忍不住回头看,见🗛到是舒檀,便笑着招呼道:“舒师姐过来一起坐啊。”
舒檀🙨应了声好啊,就跑到他旁💘💄边坐下,看见他旁边还有个年轻的女郎,笑道:“这是弟妹吧?曾医生好福气哟。”
曾文野不好意思地笑笑,又流露出一点得🌭意来,“哪里哪🐇♗🈠里。🏗🚌👼”
舒檀笑他是口是心非,又问:“你朋友小孩🗛好了么,不烧🐇♗🈠了吧?”
“对,吃过药就好了,一直到今天下午⚑体温都正常。”曾文野应道,又叹口气,“幸好厉师兄靠谱,🜎🁃不然这孩子还不知道得吃多少苦头。”
舒檀跟老板点了一份肥🗌🚉👦牛饭,然后道:“我听厉医生说孩子的体质不太好,你朋友打算让他调理一下么?”
这种调理体质靠西医向来都效果不太好,要不是听了厉🁊宁述的分析,舒檀也没想到这🃫个孩🚼子居然会有这么多问题。
谁能想到那么多打针的🗌🚉👦小孩都有可能受到惊吓产生问题而需要🏗🚌👼安神呢?
曾文野摇摇头,“这个我没🔕🀜♒问,不过如果需要的话,应该会带过来看看吧。”
顿了🙨顿,他又试探着道:“师姐你看,厉师兄会不会收学生?”
舒檀啊了声,有些愣愣,半晌💘💄才反应过来,“……你是说收徒弟那种?”
“是啊。”曾文野叹气,“我那个朋友是真的很想学中医,但又没有好的老师能教她,学起🁰来东一榔头西一榔头的,你看她那个所谓师兄就知道了,都是半吊子,就这她还觉得人家技术比她好呢。”
“所以她就问🝿🐼我,厉师兄收不收徒😦🃩,她想拜师学艺,我说我不知道,人家是罗老的亲传弟子,就算要收徒,也肯定是有👗很多要求的,我又劝不住她,只好说找机会问问。”
说完曾文野就🝿🐼看着她,舒檀倒吸一😦🃩口气,“……🜝难道你想让我帮你问?”