庄臣十分享受，敏感的嗅觉让他能感受🀚到远超常人🞻🙙的魅力，难怪连皇帝都沉迷其中，不可自拔。
香道师看出庄臣的与众不同，绝对不是简单的附庸风雅，能体会出沉香的微妙之美。真诚道：🚄🐴🄇“我们董事长也痴迷香道，在⚇🏏原产地人脉深厚，所以能拿到最好的香🕭🌵🃟材。”
“要是有空闲，🄒可以多来交流🙝一下，定期有聚会，绝对让您不虚此行👏🇴。”
庄臣欣然答应，就算不说也要常来，没想到除去美食，竟👛🉥然又💉🐃☲发现另一个爽点！
“我叫凌娜，高级香道师。”美女站起身，送庄臣到门口，🕿🏖建议道：“🏙🚜咱们俱乐部十楼的红酒吧也很不错，应该适合您，私人一个小推荐。”
庄臣🚻😨直接下楼，来到红酒会所，跟着服务生来到豪华包间，等候专业品酒师一🍕🇹🝜对一服务。
“庄先生您好🎡，我是丁梦瑶，咱们☈☿俱乐部的首席品酒师，很高兴为您服务♲🌕。”
面容精致🜦🄜，气质高🁃🃇🁃🃇雅的美女令庄臣眼前一亮，首席品酒师？有点意思。
丁梦瑶简单询问几句，知道庄臣没有特别偏好，让服务生送来两瓶红酒，拿起一块干净白毛巾，先将酒瓶擦干净，再用🗥开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封。
“这个时候千万不要转动酒瓶，因为可🀚能会将沉淀在瓶🌢底的杂质惊醒。”
“切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。要小心不能钻歪，容易拨断木塞。”
边解释边操作，右手🌑⚃沿着顺时钟方向，缓缓旋转钻入软木塞中，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，安静有气质的拨🗕🛡出木塞。再🟖🝊用布或纸巾将瓶口擦干净，才能开始倒酒。
庄臣安静看着丁梦瑶一举一动，暗自学习，其🍨实品红酒跟香道一样，讲究过程🍕🇹🝜和仪式感。再好的酒遇见不懂之人🁂🂽🔍，也是牛嚼牡丹，明珠暗投！
丁梦瑶轻轻把红酒倒进醒酒器，葡萄酒的香🅬气通常需要一些时间才能明显地发散出来。醒酒的目的是散除异味🝢🌲🃃及杂味，并与空气发生氧化。
用手轻轻摇动醒酒器，在旋转🙝晃动的过程中，酒与空气接触的面积加大，加速氧化作用，尽快让酒的香味更多的释放出来。
足足五分钟，丁梦瑶🌑⚃拿出三个玻璃杯，优雅的把酒倒入五分之一，邀请道：“请品尝，给点意见！”
庄臣拿起酒杯，🄒以前曾经💳🕷🎔看过一些品酒知识，大致了解流程。右手三👏🇴根手指轻轻捏起酒杯，先看颜色。
好的葡萄酒颜色应该是清澈、有光泽，不应该是浑浊不清。当然最好在自然光上，白色背景前观察。通常红葡萄酒愈老颜色愈浅🛒，愈年轻颜🐀☘⛕色愈深。
而白葡萄酒正好相反，愈老颜色愈深🛧🞮🗡，愈年轻颜色愈淡。
第一次先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，促使酒与空气👛🉥接触，以便酒的香气释放出来。
再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一闻酒香。第一次香味比较直接🟀🚃和轻淡，第二次闻的香味更加丰富、浓烈和🝢🌲🃃复杂。
闻酒时应探鼻入杯中，短促地轻闻几下，不是长长🞻🙙的深吸，闻闻酒是否芳香？是否有清纯的果香？
或气味粗劣、闭塞、清⚏淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、💉🐃☲刺激、强烈或带有羞涩☣感。
深吸口气，忍不住赞叹道：“好酒！”
闭上眼睛，被红酒复杂美妙的味道所征服，喃喃自语道：“黑醋栗……橡木……巧克力……🄱🁓🅗还🚄🐴🄇有花香！”