“阿奶,今日大妹去炕房♘🈭内瞧了瞧,里头种的菜儿已经开始成熟了,咱可以摘下来吃了。”吃了两个月的河蚌汤,要么就是河蚌炖土茯苓,至于那几只兔子早就被黄家下肚了,黄亦云⛋吃了有些腻了,直至今日,去大棚种植的炕房内看了看,见种植的菜已经成熟了,可以开始摘下来吃了后,黄亦云走进黄李氏身前🜺,摇着黄李氏的胳膊道。
“你这孩子,尽是惦记着吃。好,既然炕房♕内的菜儿熟了,咱今日就开吃第一顿。”黄李氏一点💟黄亦云的眉心道。
大棚种植成功之后,黄亦云提议自家开始每日吃上两顿饭了,⛹一天一顿饭,吃的稀稀疏疏,而且吃不🕋饱的,一到夜晚饿的肚子咕咕的叫,真的受不了。💴🖀🏢
黄李氏也有打♠算,自家每日吃了多少食物,又能够吃多饱的,她心里头有一杆秤,她也沉思着,大不了摘下来的菜儿,到💅🏜时候多腌制一些,也方便带上路上吃。
几个小的一听可以去炕房内摘菜儿炒着吃后,一个个🞖咧嘴,忙着寻篮子,随着阿奶和自家大姐一起炕房内摘菜。
黄刘氏和黄江氏两个见这群娃儿开心的小模样,从原先枯瘦,吃不饱饭到如今充满活力开心🍕,虽然还是瘦巴巴的,但是比原先好上不少,她们妯娌两个相视一眼,眼中尽是满足、开心。
炕房的豆角架子上已经长出一批批绿油油的豆角,茄🞖子也或大或小长出许多,黄瓜也差不多如此。
芹菜和菠菜已经长出一大批可以吃的了。
“二妹、三妹你带着几个小的,摘点菠菜和芹菜,咱🞖今晚吃,大妹,你随阿奶把长成的豆角、茄子和黄瓜给摘下来,阿奶腌制下来,留作春天路上的时候吃。”黄李氏吩咐道。
“好嘞,阿奶,大妹这就来帮忙。”黄亦云能够理解黄李氏的心情,先前担心寻不到吃食给担心怕了,到🈻如今有些吃食,就忍不住要存起来留作以后吃的。
如今长成了一批菜儿,反正吃不完,腌制起来留作春天吃🙮刚好,如今吃饱的👘乱世,浪费食👼🎏🐂物,那是人神共愤的事情。
“婶子,今日我来做饭,你歇着。”回家后,黄亦云把东西放到厨🀢⚅房后朝黄江氏道。
“好嘞,今日婶子就歇歇。”
“今天就蒸个茄子、炒个豆角、芹菜和菠菜,在🎕👀蒸一些土茯苓就差不🔽多了,二妹,三妹你们两个去破两个河蚌,之后,再把豆角,黄瓜和茄子洗净,擦干之后,咱再用来🇬腌制。
四弟、五妹,你们☣两把菠菜和芹菜洗净,六妹你和七弟烧水。“黄亦云一一的🝐吩咐下去。
后院厨房有两个灶台,黄亦云🛵先把一个灶台之上烧好水,放上蒸架到水中后,再放了三个茄子和数十块📯小的土茯苓上去蒸熟。
二妹和🕬🌬🂊三妹两个已经剥开了两个河蚌洗干净。
黄亦云把河蚌过下水,在切成细长条。
芹菜切🕬🌬🂊🕬🌬🂊成段,菠菜已经洗干净🛵,豆角已经切成段了。
只是,黄亦云见四弟和五妹两个洗净的菠菜之上,还有一些枯黄的🀢⚅叶子之后,🝐黄亦云直接挑出来。
“大姐🕬🌬🂊,这🚔叶子也可以吃了。”五弟见自家大姐把🐷菠菜枯黄的叶子给挑出来后,五弟急忙道。
“枯黄,不能吃了,现在也差那一口吃的了,这枯黄的叶子就算了,不浪费的话,扔到旁边🍕的鸡舍之中,给小鸡吃就是。小鸡每日吃枯草也长不大的,这下可好了,一举两得,咱也没有浪费不是。”
“这,那好吧!☢🁄”五弟♀听自家大姐这话后,也觉得有理,把自家大姐挑出枯黄的叶子🃡直接扔到鸡舍去了。
茄子和土豆最先蒸熟。
茄子蒸熟之后,撕成条,黄亦云直接在一个碗中放点盐,把蒸熟的茄子直接放在有盐的碗中搅拌均匀,这样的茄子就算不要油,弄出来也十分的好♤🐙吃。