合格了吗?
听到少年主厨如此问,众人都竖起了耳朵。
“合格?”
秋山弘、英迪拉和神原正人一怔,不约而同🝁地摇头。
“什么情况?”
夏羽能冷静,观众就未必了🀵,一片哗然之声,尤其是远月🍙学生团、教师团,不少人已经惨然捂头。
但嘉宾席反常的寂静。
专🖾😑业厨师更明白,刚刚令三位考官💨那般上瘾般的沉溺。“不合格”料🕦🝽理做得到吗?
玉川绫香站起来,就没有坐回去的意思,周围厨师也没有🍙再对她投以尊敬的视线,一个个摒住🜀⚨呼吸,目不转睛,看着台上🅼🞇稳如泰山的少年。
“我现在不想立刻给你的料理😏⛾,下最终评价……”🂾
秋山弘摇摇头,对上夏羽看过来的探究目光,嘴角掀起感兴趣的笑容,“我更想知道,你是怎么将杏仁卷心菜这种幻🕋🈀想蔬菜,融合在药膳粥里面,而粥里又🜘🐆没有一丝一毫的蔬菜叶……”
闻言。
夏羽反倒愕然,“这不很简单吗?我先将这种幻想蔬菜切碎,用干净安全的纱布包好,等粥进入小火慢炖🄪时,再把纱布投到粥锅里。”
听他这么一说,三位考官面面相觑。
“很奇怪吗?煮蔬🍣菜高汤怕滤除食材麻🔈⚍烦,也会用网布将食材装好再投入煮锅中的吧。”
嘴角抽搐着,秋山弘道:“就这么简单?没有融合的秘诀🍙?注意,我说的是融合,你为什么敢大胆将这种幻想蔬菜,融进自己药膳里面?”
“杏仁卷心菜,野🍣菜的一种,属🖑于十字花科。”
夏羽随口说卷心菜的药理。
“就和普通卷心菜一样,性平,味甘,归脾、胃经,有很高的食疗保健价值,补骨髓,润脏腑,而且呢,我肯🞨🖮定经常吃卷心菜,对皮肤美容也是有功效的,它能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年🗺♈🆟斑出现。世界卫生组织推荐的最佳食材中,卷心菜排👦🖠在第二队列……”
听🖾😑着,秋山弘额头隐隐冒⛵🞰🗵黑线,赶紧👪挥手打断夏羽的长篇大论。
“说重点!”
“重点就是,你🛼⚃是怎么把杏仁卷心菜融进粥里🙟的?”
他被吊起胃口了🛼⚃,看向夏羽的目光,含着几分怨怼。
心思活络的观众、专业厨师,这会已经听出不🙟对了,秋山弘反而去关注杏仁卷心菜,仿佛🇽🞀完全遗忘了身为主食材的极乐米。
“四神粥,🃅薏仁、莲子、芡实、茯苓,加上卷心菜和杏仁味,你是怎么把它们🎳🕌融合的?”秋山🜀⚨弘忍不住了,干脆开门见山问。