安妮跟徐老师分别后,又转🏱🝻身去了超市,买了🎞一些玉米面、小米面等粗粮。
看到玉米面的🚬🖚📈时候,安🎨📧🝎妮脑海里不禁浮现出属于🖸原主的记忆。
党安妮从小在福利院长大,能够吃饱穿暖还能上学,但想要像正常家庭的🕰🍓孩子那般想吃啥就吃啥,却不太可能。
福利院里的孩子,更多的,则是有啥吃啥。
现在不比二三十年前🍀🄿,现在的粗🀤⚔👈粮比细粮贵,所以,福利院里的主食还是以细粮为主。
当然了,偶尔食堂阿姨🎨📧🝎也会做一两顿粗粮改善一下伙食。
比如做个玉米面的窝窝头啦,或是做杂粮贴饼🎞子。
党安妮记忆最深处的美味,就是食堂阿姨做的一锅🐃☴🃦玉米面的窝窝头。
热气腾腾的窝头,就像一个个的山包,金黄金黄的,🐦玉米特有的甜香随着蒸腾的热气飘散开🙿🐊♲来,只把一群孩子馋得咕咕咽口水。
院里的孩子👻🍿🍸多,窝头又有限,所以,每个孩子只分到了一个。🏼那窝头只有小孩儿拳头大小,🙿🐊♲大一些的孩子,三五口就能吃完。
党安妮是福👻🍿🍸利院里的好姐姐,习惯了照顾比她小的孩子。
她硬是将不大的🈙窝♹头分成了好几份,分给了其他吃不够的弟弟妹妹,自己只剩下🖴🖱了拇指大小的一小块儿。
就这么一小块儿窝头,党安妮☗⛊却吃了好几口,🎞一点一点的在口腔里咀嚼。
东西少,吃不够,就格外的珍惜与怀念。就这🎞样🖸,玉米面窝头的美味永远的印刻在了她的脑海里。
吸溜~~
安妮回想着,身体居然本能的流了口水。
而💭🕈🇫肠胃⛄🗷☬更是拼命的叫嚣🎨📧🝎,吃窝头,要吃玉米面的窝头。
安妮赶忙取了玉米面,烧了开水,🅫用开水烫面,趁热把🝪玉米面捏合在一起。🔭
然后分成🕔小剂子,揉成团,用拇指捏出小窝,翻过来放在案板上,就是一个小☭巧可爱的窝头。
起蒸锅烧水、上笼屉,几分钟后,浓郁的玉🏢米甜香瞬间在厨房里飘散开来。
又蒸了十分钟,安妮关上火,然后闷🜗🎱了两三分钟,这才掀🂵📇😳开锅盖。
这种不加面粉的纯玉🍀🄿米面窝头,看着不是很细腻,🐃☴🃦甚至还会有些裂纹,吃到嘴里也有些沙沙的感觉。
但却更加香甜。
安妮的味蕾被这份香甜刺激到了,暂时🁟忘了🏢孕吐,一口气吃了三个小窝头。
胃里总算有👻🍿🍸了充实的感觉,🏱🝻安妮幸福得想哭🏢。