这种隐隐画圆的技巧,给🙭一群亲友团🝀🟌浓浓的熟悉感。
“啊🙁🙲,这不是那个什么面点厨技吗?”♊田所惠、森田真希也🝘🙢惊奇。
“「白罗蛇转炼」还能这样用?”
朱青小嘴巴干脆张开到极限。
玉川绫香🃱🛩却突然道:“几个月前,在特级考核上,他也用了类似的技巧熬煮《极乐四神粥》。当时,那🙵🎰🔰口瓦锅一样滚烫,类似的旋转、画圆技巧,是让食材在迅旋转中运动起来,避免停留在一块温区过久,变焦糊。”
“🙃🇪原来是一种掌控火候的小手段!”才波城一郎点头。
不知为何,薙切蓟看着持握锅铲,在翻捣红锅炒饭的少年,俨然在看一位草书大家于地面笔走龙蛇,给人☒⚛和谐的韵律之感。
宗师的气度!
脑袋奇妙地跳出这个评价。
薙切蓟面孔抽了一抽。
“好了!”
少年突然说,众人吃惊,却见少年双手持锅铲奋力一挥,于🝘🙢是就有一团亮光闪闪的东西,破开锅面的火焰,咚的落在灶台旁边早已准备😦🃥🙶好的容器里。
唰,🙁🙲锅铲又一挥,第二☸🄎团热炒饭裹挟着星星点点的火焰,划出美妙的弧线降落而下。
如此循环。
短短数秒钟内锅铲就挥舞了十几次。
当最后一团炒饭携带火焰离开红锅,夏羽手臂🛋🚱倏🝣然垂落,绷紧了大约半小时♾🍽的肌肉、神经终于在这一刻松弛下来。
“完成了!”
丢开锅铲,探头一看不锈钢容器里的🝀🟌炒饭,夏羽脸上顿时有了笑容。
“看看!”
朱青第一个闪身而来。
“居然没有焦糊味!”
嗅着扑鼻而来的气味,堂岛银、才波城一郎讶🛋🚱然对视,便大步上前围向了料理台🆥。
“真的成功了?!”
薙切蓟疑神疑鬼,他再凑近时,料理台已被团团围住,鬼父无奈了,只能在外🐰围踮脚往料理台张望而去,顿时,像是见到了骇人的一幕,薙切蓟浑身震了震。
人群🙁🙲中,夏羽听着闹哄哄的讨论声,只是🁠在笑。