沐瑾没说这个菜名,说了做法。
又笑道因为这是多样食材混合在一块儿做出来的,又用来给十四爷过生辰🚊,便叫“福寿全”好了,这名儿既贴切、又🙛应景。
福寿全本来也是佛跳墙的一种说法。
四爷无异议,笑道“名儿叫赵大厨先做来尝⚶尝,若他能做得出来,到时候也🟣🞻🙓不至于忙乱了手脚。”
毕竟到时候是会请一些颇有🂋身份来历📬🏾的宾客的,这菜式上出不🐀得错。
沐瑾求之不得,笑吟吟道“奴才也是这么想呢,赵大厨名儿做了,🔊奴才也托福尝个味儿。”
四爷一笑,“少不了你的,明日爷🃎🖮叫📬🏾人接你去青桐院。”
夜间就🏈😄⚝寝,四爷小心翼翼的,生💂🎿🖺怕不📬🏾小心碰到沐瑾膝盖上的伤。
沐瑾心下又甜又感动,情不自禁依偎在四爷怀中,抱着他不肯撒手,娇娇软软道“爷就在奴才旁边,奴才哪里忍🏣得住呢!不抱着爷奴才会睡不着的......”
这话简直撩人,四爷不由分说将她紧紧抱着好一通拥吻,差🗇🙠点儿🄁没控制住。
她膝盖有伤,动起来会牵扯到的,他再想也不至于不管不顾她,少不了恶狠狠忍🛑住,那目光恨不得吃了她☥,等她好了少不了欠他一顿收拾。
那目光实在太过直白,惹得沐瑾小心脏乱⛟🛫🟑跳,双颊羞红不敢直视,倒把四爷给逗笑了。
次日,正好是该给福晋请安的日子。
沐瑾光明正大的没去,留在紫藤苑里休养。
云氏不知就里,替福晋抱😡怨了几句,结果马屁拍在马腿上,反挨了福🐗晋一通训斥,☢🁇尴尬得要钻地缝。
请安毕,宋格格想留下陪福晋说说话,福晋也没🌺心思,摆摆手命🄁她退下。
宋格格不免忧心忡忡,总😡觉得福晋对自己......其实并没有那么信任与看重☢🁇。
赵大🁨厨不愧是赵大厨,沐瑾将佛跳墙的做法一说,赵大厨很是感兴趣,花费🟣🞻🙓了整整一天的功夫,终于做出来了。
晚膳🁨的时候,这道🌣🀻菜📢🜡🃪便端上了四爷和沐瑾的膳桌。
食材非常丰富鱼翅、鱼🍎唇、金钱鲍、刺参、鸽子蛋、🔠猪蹄筋、火腿、鱼肚、冬笋、羊肘、猪肚、花菇、干贝、鸡、鸭等等以及各种调料。
将处理过的食材按照一定顺序装入装过陈年佳酿的老酒坛子里,加入汤汁,荷叶封口,盖上酒坛盖子,小☥火煨上整整一天。
到了晚膳这会儿倒入大海碗中,那股味儿扑⚶鼻而来,浓郁鲜香,直入心脾。
各种食材滋味互为渗透,味中有味,又各⛟🛫🟑有风味🌺,口味无穷🗇🙠。
四爷赞不绝口,特许赵大厨各样食材盛了一些拿去🕝品尝滋味,吩咐十四爷生辰那日,就照这样的一桌做一份。
赵大厨陪笑领命,兴致🍎勃勃端着碗回厨房品味去了,🔠看看还有哪里可以改进。