有时候，厨艺上很多小细节，能把劣质食材🈛变📵成上好的食物被端上餐桌。
“提示，苏菊发布妙手回春任务，使用腌制时间过长的J腿，恢复sE香味俱全的美🐯味J腿。
任务奖励:
1，金钱+100元；
2，裹粉技术+1000；
3，炸制技术+1000；
4，厨师基础经验+400:
5，妙手回春技能书残卷一。”
秦苏叶微⛹微一愣，原🛵♄🅷本抱着被动心态帮忙🐞🀿的。
现在，可就不一样了。
“我来裹粉。”秦苏叶不放心别人的裹粉手法，瞬间🂍🍠变得极其积极且主动💸🖧🔽。
“呃？”苏菊一双眉眼疑惑地看着秦苏叶，最後只化作一🁹句半真半假的场面话:“🔄谢谢秦哥哥!”
随後，她便自觉给他打下手，默默关注👁着秦苏📵叶的一举一动。
她并没有抱太大🅕🆞希望，秦苏叶真的🂮💎🐰能给这些J腿带回🂍🍠太多的惊喜。
秦苏叶也⛹没有理会她，不管怎麽样，♠有任务奖励，才是最要紧的。
而且，他很想知道，那个妙手回春技能书残卷到底🚘📫🝳是什麽内容，Ga0的像武林秘籍残篇似的。
他把J腿过水，r0🛵♄🅷U质变松的J腿浮力已经变得偏大，本该迅速沉下去的，现在却是🎿🖴缓缓而沉。
秦苏叶和苏菊不约而同皱🙛眉，这是J腿的r🈛0U质口感绝对要差一些。
秦苏叶心中有了计较，在他给🐊♵🌲J腿裹上面粉时，手劲b平时轻了三分，目的就🔕是为了防止把J腿🜩🄴🁴压变形。
而且，也能让面粉层粘的薄一些。
如此，😮🄴🁴下油锅📚🛞的时候，自然是b较容易熟透。📵
苏菊一直想不📚🛞清楚秦苏叶在把J腿下锅前的一个小举动。
“秦哥哥，J腿下🅾锅🛵♄🅷前，你为什麽要拿剪刀给J腿扎几个洞？”
“腌制时间过长，r0U质偏红🙱🎋🏟，扎洞可以把血水流掉一🁹部分的同时，还能让油渗进去。
再通过油炸，再次去掉一部分红sE，也避免太♂🅦多红sEr0U汁留在J腿内，客人咬开就流出来，很容易产生J腿不🁫🈬熟的错觉。”