勃艮第红酒炖牛肉。
在食戟之灵剧情中，猪脚幸平创真在远月第一🙢堂课上，就做出了一道幸平流红酒炖牛肉，让不笑🏃🗙的老师罗兰·夏佩尔给了很高的评价。
实际上，这是法国的一道家常菜。
在固定的食谱上🝁，勃艮第红酒炖牛肉其实有非常多的做法，看主厨的发👱🌫挥。⚒
夏羽会做勃艮第红酒炖牛肉么？
如果是其它西餐，肯定要打一个🞗大大的问号。
但是，勃艮第红酒炖牛肉嘛，在食戟之灵这部番剧风靡的时候，夏羽作👱🌫为一个有动手能力的大吃货，自然是找到了漫画附录的食谱，苦心钻研了好长一段时间。
更坑爹的是，依照漫画做出来的勃艮第红酒炖🙢牛♔肉，味道并不算好，甚至可以评价为差，当时夏羽日思夜想，终于抓住漫画🞭🗖🛧食谱一个关键的缺漏之处：
没有蜂蜜！
后来机缘巧合，在动漫美食的同好那里，听说了一部法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅》，并参照电😴🅢影中大量法国美食的描写，才算把一道真正的勃艮第红酒炖牛肉，成功还原出来，味道好评那种。
“食材都备齐了么……”
清洗双手，穿戴围🙱裙和厨帽，完成一个主厨最基本的礼仪后，夏羽看向西餐⚒厅的厨台。
两大块解冻的牛肉，这是主食材。
“【牛肩肉】，品质优🐧🂎🍭秀🅣🈜⚱，冷冻时长8小时5🙢6分钟，新鲜。”
手接触牛肉，厨神系统给出了食材🅓🆅🍌鉴😌定信息，绿色🕙品质。
“牛肩肉？不错，这个位置的肉，纤维较细，口感滑嫩，适合🄋炖、烤、焖和烧制咖喱。”夏羽自语着，视线扫过其它食材，“可🏙🚢🕂以开始了！”
啪！
很厚的一大块牛肉甩在案板上，🞗夏🅓🆅🍌羽在厨台刀架上，选择了一把最为锋利的厨刀，用食指、中指和大拇指，三指捏住刀柄与刀刃的那一段，缓慢的呼吸两🅟次，手起刀落！
两位帮厨和霞🏎😻之丘主厨，只看到银色的光芒一闪而过，案板上的牛肉似👱🌫乎没有丝毫变化。🏸🞶
但夏羽的动作没有停止，右手不断的上下起落，非常有规律，好☒⚠💱似在指挥乐队，刀与案板碰撞，声音那么悦耳。
霞之丘主厨面色变了。
他明显想起了什么，牢牢盯住正在认真处理牛肉♔的夏羽，“……这份刀功……难道他是远月的学生吗？”
让他在意的是，夏羽有点奇怪的握刀方式。
一直凝视着夏羽将两大块厚牛肉处理完毕，霞之丘主🔤🂤🐴厨反而更加疑惑了。
远月的中等部、高等部学生中，可能也有拥有这份刀功的天才，然而，这个少年身上，那种仿佛掌勺多年的主厨气韵，从容，优雅，是尚在温室里的学生所没有的，堪🐿🅪称独一无二！