老板娘不是什么美🞉💖女,但声音很温柔,说出的话也好听,让人感觉比眼前的羊汤还暖⛩。
乔明不由得想起了做社畜的日子,那些快餐店员的精气神可没有这么好,虽🛞🝠然是微笑服务,却很假很职业,人人都戴着面具生活,扮演着千人一面的角色。
小城市的生活节奏慢,人们的幸福感强,活的就要🟕舒心许多🟣🞺,自然而然交流起来就让人舒服。
胡思乱想过后,乔明回过神儿来,看到赵🗞🜯伟早就喝起了羊汤,米饭都下去了几大口。⛩
乔明倒是不急,慢悠悠的给自己的汤里加了盐,味🟕素和胡🎾🖪椒粉。
盐和味素提味儿,胡椒粉则提鲜,有这三样东西其实就足🎾🖪够了。
调料放入后,用👬🞬勺🞉💖子从碗底向上一搅,满是羊肉和羊杂。
难怪这家店的生意好,东西满实惠🈀🞞的,真舍得放🝤食🟕材。
羊血是乔☫明最爱的部分,放在鼻🉁子下闻一闻,会有一些淡淡的腥膻🆎🎜👻味儿。
仔细看来,表面上还有一些不🗿♳规则的气孔,放进嘴里嚼一嚼,口感很筋道,有韧性,吃起来不松不散。
羊肺的味道比羊血还📬略微重一些,🈀🞞口⚊🏯🝥感上也要更软烂。
羊肝吃起来则是👬🞬多了颗粒感,吃起🈀🞞来有些发干,配起汤来倒还不🈑错。
羊心要更好吃些,既有嚼劲,肉质又紧实,味道🝤上也腥膻🎾🖪味儿少很多☵。
但要说嫩还得是羊🞉💖肉,羊肉被切成了肉条,放入嘴里一嚼,软🗆🙓嫩的都好似不🛞🝠用力就烂了。
这个羊汤跟乔明以前喝的还有些不同,里面多了羊肉🐓⛂皮👜。
一块🌵🃜😧块肉皮像晶冻一样半透明,与猪皮不同,羊肉皮更多了一丝嚼劲☵和膻味儿。
当然,无论汤里有什么,这碗羊汤的精华全部都在汤里,所有的味道融🁒🅍合在这微微🈩🀼发白的汤里,喝上一口,满嘴🟂🚕留香。
一😽口饭配一口浓香的汤🙩,一小会儿功夫,大半碗米饭就下去了。
乔明果断的举起手:“老板娘,添汤!”
这一顿他吃了整整八两米饭,两碗汤,一🗞🜯碗肉🖾😏🀜杂🝤。
赵伟也🎥📏不服输,喝了📬三碗汤,一碗肉杂,🗞🜯吃了六两饭。
乔明去结账,才花了四十块钱,真是惠而不费,确实比去一些看上去高大上的饭店点一桌子菜吃🝡的爽多了。
两个人🎥📏鼓着肚皮晃晃📬悠悠的从胡同里走出来,开车🟕回了村子。
“哎呀,你瞧我这脑子,正事给忘了!”
赵伟突然一拍大👬🞬腿,说道:“你那套设备,起码也要八十平,你往哪放啊?”