李毓简单地跟三位厨子形容了下油菜,结果见三位厨子一脸🌯🂥🐽茫然的表情⛑🙯,他心里就有数了。看来,唐朝没有油菜。或者说,在这个时空的唐朝还没有油菜。
没有油菜的话,那自然做🗱不了菜籽油。既然做不了菜籽油,那就只能把大豆油🝒制造出来。虽然大豆油没有菜籽油好吃,但是总比芝麻油烧菜好吃。
好在黄豆自古就有,🐃用黄豆来做大豆油就省事多了。
李毓心想,要做的事情又多🜺了一件,那就是🂄🌍♞把大豆油弄出来。下午去钱家庄收猪肉的时候,问问村长,他们的庄子里有没有黄豆。如果有的话,那他就多收一些黄豆,然后把大豆油给榨出来。
“殿下,您怎么了?”
李毓回过神来,开口问道:🜺“长安城里有榨油的地方吧?”
“有的,长安城有好几家榨油坊。”其中一个厨子说道,“离🏚鲤鱼小🔰🄕饭馆不远的几条街就有一家🖼🗼榨油坊。”
听到有榨油坊,李毓心里就放心了。
“那就好。”
“小鱼儿,你问榨油坊做什么?”
“我打算弄出一种新油来。”李毓扬起嘴角轻笑一声,神秘兮兮的,“这个新油弄出⛷🞾🙯来后炒菜会非常好吃。”
“啊?新🂬👷🍜油?”李治和李明达都惊了,不明白李毓怎么突然之间要去弄什么新油。
李毓见李治他们不懂,没有再说什么,只是说道🅒🆀:“等我弄出来后,你们就知道了。”
听到李毓这么说,☔⚫🔔李治他们就没🂲💯有再问什么了,因为他们清楚,每次李毓弄出来的东西都是好🔠东西。
“九哥、明达,走☔⚫🔔了。”李毓招呼着李治他们⚳🕝离开厨房。
来到包⛍🙄🇵厢后,李毓就让周二去一趟长孙府叫长孙净🜼🙫他们来🕆鲤鱼小饭馆。
“九哥、明达,下午我们去一趟长安城外♵🌲🃃,我要去钱家庄收猪肉和收茶叶,还有收菽。”🜡🃩🚙黄豆在古代叫菽,这点李毓还是知道的。🏬🝈
“收菽?”李治不解地问道,🌇☤“小鱼儿,♵🌲🃃你收菽做什么,宫里应🏩🜲该有菽?”
“宫里有菽,肯定不多,我要收很多。”
“小鱼儿,你收那么多菽做什么?🄗♔”李明达奇怪地问道👤,“用来做⛹🟐豆腐吃吗?”
“不是,用来做新油。”李毓解释道,“我打算用菽来做🕆大豆油。”
“用菽来做新油?”李治和李明达被这⚕话惊到了,🜼🙫一脸惊奇地说🏩🜲道,“菽还能用来做油吗?”
“当然能,而且做出来的油非常香。”李♵🌲🃃毓笑着说,“菽的作用可多了,可🌚⛐不只是做豆腐。”说到豆腐,李毓忽然想吃麻婆豆腐了,可惜这个时候没有辣椒,做不了麻婆豆腐。
他🔀♍想把辣椒🕪🌜⛡给弄出来,但是辣椒是从美洲传进来的。这个时候,美洲大陆还没有被发现🖗💭吧。准确来说,这个时候哥伦布还没有出生。
花椒,好像是华国本土有的,但是只有花椒,没有辣椒也不行啊。有什⛑🙯么🅼🝫东西能替代辣椒吗?