安妮跟徐老师分别后,又转身去了超市,🆜买了🄥⛒🙳一些玉米面🇧、小米面等粗粮。
看到玉🏌米面的时候,安妮脑海里不禁浮现出属于原💄主的记忆。🟎
党安妮从小在🎫🔅福利院长大,能够吃饱穿暖还能上学,但想要像正常家庭的孩子那般想吃啥😹就吃啥,却不太可能。
福利院里的孩子,更多的,则是有啥吃啥。
现在不比二三十🐼🅉🄲年🂾前,现在的粗🚦粮比细粮贵,所以,福利院里的主食还是以细粮为主。
当然了,偶尔食堂阿姨也会做一两🞱顿粗粮改善一下伙食。
比如☞🀟做个玉米面的窝窝头啦,🐾或是🞱做杂粮贴饼子。
党🔼🅻安妮记忆最深处的美味,就是食堂阿姨做的一锅玉米面的☊♕窝窝头。
热气腾腾的窝头,就像一个个的山包,金黄金黄的,玉米特有的甜香随🁹着蒸腾的热气飘散开来,只把一群孩子馋得咕咕咽口水。🔃♦
院里的孩子多,窝头又⛹🟑有限,所以,每个孩子只分到了一个。那窝头只有小孩儿拳头大小,大一些的孩子,三五口就能吃完。
党安妮是福利院里的好姐姐,习惯🞱了照顾比她小的孩子。
她硬是将不大的🐼🅉🄲窝头分成了好几份,分给了其他吃不够的弟弟妹妹,自己只剩下了拇指大小的一小块儿。
就这么🏌一小块儿窝头,党安妮却吃了好几口,一点一点的在☊♕口腔里咀嚼。
东西少,吃不够,就格外的珍惜🚦与怀念。就这样,玉👔🈤米面窝头的美味永🁹远的印刻在了她的脑海里。
吸溜~~
安妮回想着,身体居然本能的流了口水。
而肠胃更⛐是拼命的叫嚣,吃窝头,要吃玉米面的窝头。
安妮赶忙取了玉米面,烧了开水,用开水烫面,趁热把玉米面捏合在一起。
然后分成小剂子,揉成团,用拇指🞱捏出小窝,翻过来放在案板上,就是一个小巧可爱的窝头。
起蒸锅🏌烧水、上笼屉,几分钟后,浓郁的玉米甜香瞬间在厨☊♕房里飘散开🁹来。
又蒸了十分钟,安妮关上火💺🖷🗌,然后闷了两三分钟♺,这才掀开锅盖。
这种☞🀟不加面粉的纯玉米面窝头,看着不是很细腻,甚至还会有些裂纹,吃到嘴里也有些沙😹沙的感觉。
但却更加香甜。
安妮☞🀟的味蕾被这份香甜刺激💺🖷🗌到了,暂时忘了孕吐,一口🗆气吃了三个小窝头。
胃里总🏌算有🞻🙚了充实的感觉,安妮幸福🟆🚶得想哭。