李泰虽感觉背嵴发🆢凉，但应该干的工作还是要干。
随着五月过去，农民们已🁩🈙完成了小麦的收割，这时候的农民百姓有了去年经验，已经会主动去天津府衙看看有没有官府的告示贴出来，想🔩🃔找点活干了。
毕竟还没到秋种时间，闲着在家里也🛐是白白的浪费粮🐗食，但现在自己给官府出力气，至少官府是包吃包住，而且还有粮票拿的。
而李泰与李淳风实际上在这些百姓们开始收🖙💾割小麦时，就已经开始准备好很多事。
像幽州本地的水利需要兴修，像幽州🛐的道路需要继续的修缮，少🚽不得他们能干的活。
尤其到了今年，李泰🔋逐渐腾出手来，冬小麦五月收割十月🚰播种，中间正好有📞一段空窗期。
而渔业，尤其是向远洋渔业发展的近海渔业来说，四月到十一月正好是🂩👟最佳的捕鱼期，自己也能引导足够人力到这行业上，让他们去制作各种的渔业产品。
而且，虽然这时代的人类捕捞对大自然来说几乎是沧海一粟，但即使如此，自己也希望能让百姓们能顺应自然的捕鱼，而不是对于大自然没有任何敬👝畏。
至于利益驱动什么🆢的，那是百姓个体的事情，再大一🐗点是公司，甚至工会，但对政策制定者来说，对大自然一定要有所敬畏，遵循大自然应该有的秩👝序。
所以如果五月前，天津也就只是正常农业社会的天津，但随着小麦收割结束，幽州，甚🄷🂊至周围百姓🞱🗻开始涌入天津这城市，天津以日新月异的速度开始热闹起来。
整个幽州市场的异常繁荣，有异族们觉得这天津🂩城的交易还算公道，所以来到幽州后，🄷🂊便汇聚到了天津这里交易。
也有很大一部分的高句丽商人，在这津口购入大量的大唐特产，出售高句丽特☥🁠产🀦。
不过最重要得♅，还是那天津城几乎每天进进出出的渔船。
一艘艘渔船因为全部从李泰这里买了保险，让升斗小民💃去海里捕鱼有了底气。
这让海边的渔民愿意用自己的命去搏一搏未来，毕竟对底层🞓百姓来说，自己📞最不值钱的东西就是命了。
正是这一波波进👰🌣出天津港口的渔船，成为了五月份到十月份最重要市场的发动机。
他们从海上捕捉过来的各种鱼虾蟹，首先送到天津港口，进行🄸了第🆤👣一步分。
李泰越王府或当地酒楼什么，都把最🛐新鲜最大的给挑走了，剩下来进行分类。
像能顺着京杭运河运输🗵☙⛘一周而不会死的又是另外的分类出来。
不知道谁提议♅往里面丢只🁩🈙这些家伙的天敌，保证它们一周能活蹦乱跳运到目的地。
而这时间极限，差不多就二十四小时日夜兼程的极限速度，在杜如晦疏通大运河后，至少能够运输到郑州，甚至⛊😭有时候顺风之下能运输到洛阳。
（隋唐大运河长度为2700公里，611年隋炀帝从扬州巡幸涿郡（今北京），从农历二月🖙十九日（公历4月7日）出发，到农历四月十五日🖷（公历6月2日）抵达，共用时55天。
我觉得杜如晦疏通运河，李泰沿途修建了更科学的津口，在急速状态下，从天津到郑州应该是很可能的，至于郑州到洛阳那一段运河，😫🄓实际上并不好走常常堵塞，顺风自然能达到，但逆风逆水就不一定了。）
说实话，在唐代的鱼除了鲤鱼以外，其他凡是刚出水的鲜鱼🞓都能切成细🂩👟丝状，或者小片状的鱼鱠，也就是生鱼片。
这东西薄极细嫩，配上葱🁩🈙花，芥末，豆豉等等，入口后鲜腻带甜，对大唐人来说，不能说人就会☎这道菜，🕶🎆但用鱼鱠招待人是非常正常的事。