汉人的餐饮礼仪是一人一个桌案,一套餐具,🞢跪坐用餐⛛。⛆😅⚥
自🍊从胡人入侵中原后,虽然在学习汉文化,可也带来了⛛一些胡族的风俗习惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以前,中原汉人的床是用来坐的,不是睡觉的。就寝睡觉☳🃛😞的叫做塌。🕗
胡人的这些家具还是非常实用的,而且更具人性化,尤其适合寒冷的冬季,腿高能远🕧🞽离地面的湿寒之气,有利于身体健康。
杨小刀是很推崇这种胡族桌🎩📮椅板凳的,毕竟是从后世穿越⛆😅⚥而来的,接受起来没有任何的障碍。
其他🈟⛐人就🙋不行了,那是极其看不起🝐这些玩意儿。
不过,在杨公府上,杨💬🔻小刀已经在一点点🅙的改变了。
这次请🜕丁零公主和👚檀道安,便用上了高腿的四方餐桌,高脚的椅子。
菜肴也是摆🖍在了一起,每人一套餐具,有太监负责布菜。
用餐时不用🖍指点,也用不着说话,只要你的眼睛盯着一道菜眨巴下,察言观🇬色的太监就会给你夹上来,送🔳🄫到嘴里。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零🈟⛐公主和檀道🖥安一口喝🎃🎞💑干杯中酒,双眼顿时就亮了,“好酒,真够劲儿。”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨小刀解释道:“将浊酒二次蒸馏,便可🅙得到更烈更清澈⛆😅⚥的☳🃛😞白酒。”
这个不是杨小刀发明的,是张玄凌弄出来的📚,那个家伙把炼丹炼药的蒸馏器用来蒸酒,就弄出超过十度的🔳🄫清酒。
杨小刀又进一步的改进,整出🟥了二三十度的烧酒白酒。
方法也很简单🖛,用浊酒(黄酒、绿酒)或🅙绿酒、佳酿和酒糟,放锅里蒸🕗。蒸汽上升,到达顶盖后凝结成滴露,收集起来就是清澈纯净的白酒了。
所有的酒都可以通👚过蒸馏获得白酒,反复蒸馏,甚至能制出五六十度的高度烈酒出来。
丁🍊零说道:“这白酒喝起来太爽了,☞🀤一口下去五脏六腑都有被⛐烧灼的感觉。”
“是啊!若是不知道🗮的,准会以为喝☞🀤下的是毒酒。”檀道安☳🃛😞也笑着说道。
“这才是二🖍十度🖥,👚还有更烈的,你们敢不敢试试?”
“敢!”两人异口同声的说道。