所谓的‘雨前茶’,实际上是‘清明节后,谷雨节前’采摘的茶叶,‘明前茶’是指‘清☚⛢🜅明节前’采摘的茶叶。
简单来说,‘雨前茶’又可以💛💠被称为‘明后茶’,但‘明后茶’明显不好听,也有自降身份的感觉,所以统称为‘雨前’。
在茶叶领域,清明节前,茶树发😜🂌芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘的标准的产⛠量很少,故而明前茶比雨前茶更珍贵一点。
不过,雨前茶同样很珍贵。
至少对比顾家茶庄的野路子,雨前茶秒杀了几条街。当然了,那是曾经的顾家🗑🚸😋茶庄。
现在的顾家茶庄不一样了!
自然生命领域笼罩着顾家茶庄,让茶树获得了自然生⛑🙮🍭命精华,它们从本质开始改♛🅢变。
“少☦🁬🈻东家,你尝尝!”🕯🍌🆪云中阳随手🆕🏛🚰摘了一片嫩芽,递给顾楷文道。
顾楷文也没有避讳,从小与茶叶打交道,他多多少少也🚈能判断🞋💦出茶叶的好坏。
顾楷文咀嚼着嫩芽,他眉头一挑,随后🖡🔉露出惊讶的♑神色,“竟然没有苦涩味,反而是一种淡淡的清甜味?”
云中阳重重点🝠头,“对头!我之前,还在怀疑,是不是我的味觉错了,现在终于放心了!”
“这种味道很特别,有点像甘草的味道,但又没有♑那么浓郁,而且混合了茶香味,感觉非常好。”顾楷文细细体会道。
云中阳再次附议,随后用希冀的目光看着顾楷文,“少🚈东家,明天采摘一点茶叶,试试炒茶吧?”
最近一段时间,虽然云中阳一直在顾家茶庄,但他通过云海波知道了小静斋的火热,他很害🗁怕顾楷文放弃经营旧事茶坊,转头专心经营小静斋。
这一点倒是云中阳想多了,小静斋已经踏上正轨,顾楷文准💒👕🈱备🞋💦回过头🃄来处理旧事茶坊的事情。
“没问题,云师🍺🍌🆨傅,你明天亲自😜🂌动手?”顾🍫楷文笑着问道。
一般情况下,云中阳已经不会亲自动手炒茶。💕👬🌀毕竟,⛑🙮🍭顾家茶庄的茶叶等级也不高,云海波的炒茶手艺又很好,云中阳只需要指点一番就可以。
云🃲中阳郑重其事的回应道,“嗯,少东家,我明天亲自上灶!”
翌日。
夏🃲天亮得早,不足五点半,云中阳便带着🜚💗云海波,还有曹家两姐妹一起采茶,顾楷文还在呼呼睡大觉,采茶的工作自然不需要他亲自动🃦🚃手。
接近七点钟的时候,云海波叫醒了顾楷文,“少东家,三🞎💽🗙爸要炒茶了。”
‘三爸’是盛庆市的方言称呼,在普通话里面是‘三伯’的意思,意味着云海波的父亲和云中阳是亲兄🖹🗞弟。💞
顾楷☦🁬🈻文快速起床洗漱一番,来到了🆕🏛🚰茶庄的炒茶室。
当顾楷文抵达的时候,云中阳已经🆕🏛🚰准备完毕,他看向顾楷文道,“少东家,我🗑🚸😋开始了!”☚⛢🜅
顾楷文点点头,他站在一边观摩。