越临近夏季，🆟🐴🄂天亮的🏺🟈越早，日头大早上爬上山，草丛蝉鸣切切，莺声婉转。顾小枝也越发忙碌起来。
第二天早上顾小枝和李鹊再♹🍖🈂回到如来客栈，掌柜的叫住两🛃🙰🎁个人，俯身从柜子底下拿出把钥匙：“方老爷特地吩咐我交给你们，出门左转那间就是了，当年那是家开茶馆儿的，东西没来得及搬走，昨日已🌶🃥🙸经打扫过了，你们看看还需要些什么。”
顾小枝推门一看，果真像开面馆的，一进门就是六张木桌，每桌各四张凳子，上头二楼还有四五间包厢，圆桌，能坐下七八个🎥📌人。
顾小枝在来的路上已经和李鹊商量好了主意，顾小枝这店里只要圆桌，还得是高脚圆桌，中间剖出一个圆洞，刚好能挂住汤锅，底下做个生火的木盆，有来客了就生火加柴烧汤，顾客自己挑里头的小料吃，不过签要留着。
做生意，最要讲诚信，但同时，这个诚信也🞜🔻是相互的。
顾小枝敢提出数签记账，自然也就敢信任每🞜🔻一位来店的顾客。
顾小枝和李鹊算了算，跑🛁🙛到铁铺里叫师傅帮忙打了六口🁻汤锅，又叫了木匠仔细说明了需求，半个月后去木匠家拿桌子，顺带着还叫木🇿匠给帮忙打了数百根穿小串的竹签。
这两日太阳毒的很，商队来的也少，顾小枝和李鹊收摊时间也跟着不🙊🈭断🆧提前，平白🖧🕁得了几日闲。
木匠刚打好一张桌子送来让顾小枝过过👴🍀眼，莫生年的母亲就🏵🞙来了。
确实像位边疆人☙⛚🛁，高鼻梁，大眼睛📌，颇有几分异域的风情味道在。
她带着顶草帽，坐在马车边沿，时不时扬鞭和车夫一起驱马🏵🞙，顾小枝远远看到她，就觉得她本该在草原自由自在的乘风跑马。
她😿没吃什么苦🆟🐴🄂头，看着也才三十出头，顾小枝觉🚿🙌得自己都该叫她姐姐。
她被人扶着下了马，点头冲顾小枝微笑：“我听生年提起过你，听说是位聪明伶俐又能干的姑娘🎫📿，生年前些日子多亏了小枝姑娘的照顾，应该给你添了不少麻烦吧？”
顾小枝觉得⛚🚻她太客气了，忙道：“没有没有，我也就是多做了一个人的饭，谈不上多麻烦。”
她握住顾小枝的手，笑容和♹🍖🈂煦：“你叫我胡姬就好，我可是听闻小枝臭豆腐大名已久，💅每日🔚🁈茶饭不思，就想来尝一口你的招牌。”
顾小枝点点头：“待会儿您会尝到的。”
胡姬带来的下🆟🐴🄂人奴仆少说有十几个，顾小枝头一次见这么大场面，特别将刚装修好的店面拿出来招待她。
麻辣烫🗕🛡的木桌已经好了，汤锅早被人生👴🍀火烧热，几个人到圆🏵🞙桌上坐下时，正咕噜噜朝外冒着气泡。
随着气泡一个个涨破🏺🟈，麻辣烫香辣锅鲜香麻辣的味道也在空气中爆开。
进房间的众人无不香的下意识咽了咽口水。
顾小🜸枝提前串好了玉米粒，海带丝，萝卜，魔芋还有各类肉串，甚至之前家里做的熏肉都被顾小枝细致切好了一小盘，片片摆开，组成花开的模样，摆盘精致又可口，被放在一🌄边等待人品尝。
顾小枝先是将食材在众人面前展示了一圈，示意食材新🁻鲜，刚准备好不久，然后在当着众人的面拿筷子下锅🈠⛗🚟，三鲜锅和香辣锅各下🌈一半。
三鲜锅虽然不如香辣锅香味来的扑鼻芬芳，但它乳白色的汤汁🍖和上头漂浮的枸杞同样惹眼，红白两种汤底被热火烧的不断沸腾冒泡，翻涌的汤水和上下沉浮的食材🝢🌷🃱看起来别有一番滋味🛼⚉。
房间里四个角落顾小枝就特地安了盛冰的器皿，尤其通风的窗边更是如此，器皿上摆上冰🄕块，风🎫📿一吹，清凉的风抚平了大家心头的躁动，并且能迅速达到降温的效果，避免大家夏天因为天气炎热没有🞞胃口。
与之相反的，在冰凉的室内吃🀴🀾麻辣烫吃的大🞜🔻汗淋漓🗸，